径，选择利用日本的清酒对鱼肉进行熏蒸，在给鱼肉增加进清酒的芳香的同时，又能进一步去除金枪鱼的腥味。

    不过这一步十分冒险，对于厨师的要求极高。

    首先是酒精会对蛋白质产生破坏作用，极有可能会影响到口感。

    其次就是，酒精熏蒸的量不足，那么就会显得画蛇添足，如果量过度，喧宾夺主不说，还会给鱼肉带来酒精的辛辣味。

    应该说，能够想到这种点子的人，不在少数，但是有自信可以控制的恰到好处的人，却是少之又少。”

    发完弹幕后，胡云刀不由得又叹息了一声。

    应该说，枯叉道川的水平，已经是十分之高的了，而他现在所作的尝试，又几乎都是赌超常发挥的奋力一搏。

    只可惜，他遇见了吕秋大神。

    一切的努力，都注定是白费了。

    唉，话说吕秋大神到了哪一步了？

    几乎就在胡云刀念头转换的同时，丫丫也带领着镜头回到了吕秋这边。

    因为这时的吕秋，已经开始抻面了。