紧接着掏出自己平日里备用的菜刀,神情自信满满地对张大妈说道:“张大妈,您就瞧好了,今天我非得给您露一手漂亮的不可!”
张大妈笑得眼睛眯成了一条缝,忙不迭地说道:“柱子,今天可全指着你了!” “放心吧,包在我身上,绝对没问题!”傻柱拍拍自己的胸脯保证道。
傻柱立马按照办喜事的菜品需求,有条不紊地给众人安排分工,指挥着该切菜的去切菜,该洗菜的去洗菜。等所有食材都摘好洗净,他便专心秀起了自己精湛的刀工。只见他手中的菜刀上下翻飞,切菜的节奏如同行云流水,看得人眼花缭乱。
张大妈一直在旁边目不转睛地看着,心里满是欢喜。这时,家里家外的人都纷纷忙活开来,来来往往的邻居瞧见傻柱在做菜,都笑着打起了招呼。
“张大妈,您这儿办喜事啊!”一位邻居满脸笑容地说道。 张大妈喜笑颜开,脸上洋溢着幸福的神情,“那可不!儿子要结婚,当父母的能不累嘛!”
“二小子要结婚,当爹妈的肯定没少受累啊!”邻居感慨了一句。 张大妈热情地摆摆手回应:“回头大伙都下来喝喜酒!” “没问题呀!”邻居痛快地应道。
“张大妈你请的这厨子可以啊,瞧瞧这刀功,多稳当,切得那叫一个细!”又一位邻居被傻柱的精湛刀工所吸引,忍不住由衷夸赞。 此时,众人更是惊讶地看到傻柱把那土豆丝切得跟头发丝一般纤细,好多人都看得目瞪口呆。 张大妈得意得不行,骄傲地挺直了腰板说道:“那当然,这可是八级厨师!”
“张大妈你从哪儿找来的呀,这厨艺味道能咋样呢?”有人一脸好奇地询问。
“八级厨师做出来的菜,味道还能差到哪去?你们就等着大饱口福吧!”张大妈一脸自豪地回应着。 张大妈把傻柱夸得天花乱坠,傻柱自然也特别给张大妈面子,心里暗自想着:今天可得卯足了劲,无论如何也要好好给张大妈争争这脸面。
按照傻柱事先精心设计好的菜单,张大妈看过之后乐得嘴巴都合不拢。菜单上清楚列着十二道热菜,四道凉菜,还有一道汤,对于这场喜事而言,这样的菜品安排,不管是数量还是种类,都丰富得恰到好处,既不会显得太过繁杂,又足够满足宾客的需求。
前一晚就开始熬煮的鸡,此时正用四口大锅同时炖煮着,那浓郁诱人的香味直直往人鼻子里钻。来来往往的邻居们闻到这股香味,都不禁纷纷投来羡慕的目光。
“瞧瞧,张大妈可真有本事,居然能请到八级厨师!”
“这满四九城又能有几个八级厨师啊!”
“该不会是国营饭店的大厨吧?”
“不是嘞,我听张大妈说了,国营饭店办一桌得二十多块钱呢,她请的这个,一桌只要十五块,便宜了好几块钱呢!”
“是啊,这八桌算下来,就差了四十块钱呢!”
“听说这厨子大有来头,还是红星轧钢厂的!”
“那可真是厉害啊,回头我家办喜事,也来请他,多划算。就是不知道这味道到底咋样。”