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第940章 做生意要有信用(1/2)

    “好吃,豆腐都炖入味儿了, 比鲶鱼还要好吃!”

    “我看都是你二哥给你惯的,豆腐还能有鱼好吃?”

    “那你为啥专挑豆腐吃?”

    “老娘那是把鱼让给你们......”

    吃着鲶鱼炖豆腐,王慧兰跟李楠又“掐”了起来。

    不是狂妄,李家人对鲶鱼真不是特别喜欢。

    以前李春经常打鱼摸虾,大体型鱼种中鲶鱼和白鲢是最常见的,李家人对鲶鱼真是有些吃够了,所以今晚他们专攻豆腐。

    经过长时间炖煮,豆腐内部形成蜂窝状,口感也变得更加紧实,的确特别好吃。

    其他人则是更偏爱吃鲶鱼,通过四十多分钟的慢炖,鲶鱼完全入味儿,再配上浓稠厚重的汤汁,对于不是经常吃鲶鱼的人来说的确是难得的美味。

    尤其是用馒头蘸鱼汤,那真是一吃一个不吱声。

    其实,鲶鱼的肉质对火候要求极高。

    就拿炖鲶鱼来说,十五分钟是口感的分水岭。

    提前把汤的味道码足,一般体型的鲶鱼下锅之后从汤底沸腾开始计算,鱼肉十分钟就可以断生。

    十分钟到十三分钟左右是最佳火候,这时候的鲶鱼肉鲜嫩无比。

    可是一旦超过十五分钟,鱼肉就会过火变老,炖的时间越长口感就越是发面。

    不过还是那句话,口感和味道都是因人而异,有人喜欢吃嫩的,有人就偏偏喜欢面面的口感。

    总之记住十五分钟这个火候的分水岭,炖鲶鱼的时候,根据自己喜欢的口感调整炖鱼的时间就可以了。

    晚饭后,父母回村,张磊和魏军主动留下把厨房收拾干净这才告辞回家。

    夜幕降临,李子慧拎着心爱的金鱼灯笼牵着李春满院嘚瑟。

    李楠央求着二嫂回屋欣赏她那套奢华至极的秀禾服,时不时发出刺耳的尖叫声。

    但是很遗憾,李楠没敢试穿秀禾服。

    傍晚的时候王慧兰听说李楠要试穿秀禾服,拉住她劈头盖脸就是一通臭骂。

    婚礼还没开始,新娘子的喜服怎么可能让其他人试穿?

    那不是扯淡嘛!

    好在二嫂通情达理,承诺李楠婚礼结束之后一定给她试穿,并且给她拍照留念。

    这下可把李楠给激动坏了,晚上在睡梦中嘴角都压不下来。

    次日清晨。

    孙旭阳把李家需要的货物送达之后,马上回屠宰场去装韩家大席所需的生鲜食材。

    李春叫上张磊等人把需要带走的厨具搬出来,对照单子仔细检查。

    确定可以跟李春“出差”的杨士满几人兴奋不已,有一点儿空闲就去赵鹏月等人跟前嘚瑟,恨得赵鹏月几人咬牙切齿却又无可奈何。

    上午八点半,陈志才得拖拉机开进大院儿,车头和车厢连接处还站着一个左顾右盼的小伙子,正是刘大新。

    拖拉机停稳,刘大新跳下来一脸兴奋的喊道:“太爷!”

    这一声称呼喊出来,周围几人集体宕机。

    好家伙!

    他们知道李春在上河村辈分高,却怎么也没有想到会高的这么夸张。

    十八九岁的小伙子管李春叫太爷,那么.....他应该管自己叫什么?

    李冬等人缓过神来,立马在心里默算起来。

    李春摆摆手:“这里不是上河村,往后在这里叫二哥!”

    刘大新愣了一下,随即笑着点点头:“二哥!”

    “嘿~”

    李子慧一个大跳出现在出现在刘大新面前,扬着笑脸兴奋的不得了。

    “大唔~”

    李子慧刚蹦出一个字,小嘴就被李春的大手捂住。

    “别瞎闹,这个叫.....叫刘叔!”

    上次带她去上河村送酒的时候,李子慧曾经跟刘大新切磋过辈分。

    得知这个比陈乐平还要高半头的小伙子还要管自己叫小奶奶,李子慧激动坏了,在上河村就整出很多让人哭笑不得的场面。

    刚才多亏及时阻止,当着这么多人面前要是被她喊出一句“大孙子”,刘大新那可老尴尬了。

    “可是.....”

    李春:“听话,自己去一边玩儿去,中午给你吃猪尾巴!”

    李子慧仰头看了刘大新一眼,极不情愿的点点头:“那好吧!”

    李子慧最终还是没喊出“刘叔”两个字,自觉跑开去别处玩耍已经算是给二叔面子了。

    “大新,咱们今天要住在外面,跟你爸说清楚了吗?”

    刘大新点点头:“嗯呐!说清楚了。”

    李春把张磊喊了过来介绍道:“这是我徒弟张磊,不管你俩谁的年龄大,你就叫一声张哥吧!”

    “张哥好!”刘大新主动伸出手。

    “你好你好!”

    张磊虽然还是有些腼腆,不过相比以前已经有很大的进步了。

    “小磊,他
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