曹操顿时脸黑:“用利斧砍开我的头颅?妙！妙！”
华佗不理会曹操，也不理解曹操为什么笑，依旧继续说着:“是啊，砍开头颅，取出风涎，方可除根呐……”
曹操看了看眼前的华佗，都说医者仁心，这老家伙咋这么坏呢，跟他主子陶应一个样。
华佗说着就要找斧子。
曹操连忙起身:“华先生，华先生，我突然觉得我头风好了，我好了，先生真乃神医，竟能靠言语解决我的病症！”
众人皆是哈哈大笑。
“要俺老张说！”
一个粗豪的声音打破了短暂的沉寂，只见张飞抹了一把沾满油光的嘴，大声嚷道。
“这些俺听不太懂！俺就知道，这火锅，妙！顶顶妙！
大冬天里，能围着火炉，吃上这热乎乎、香喷喷的肉片子，还能喝上两口烫好的酒，比啥都强！
比在河内吹那刀子似的北风舒坦多了！”
说着，他又从面前的盘子里捞起一大筷子羊肉，悉数放进辣锅里，搅和起来。
坐在他旁边的太史慈闻言笑道：“翼德兄所言极是，此物确实御寒饱腹，别有风味。
不过能将牛羊肉切成如此薄片，这刀工也是了得。”
陶应脸上露出些许得意之色：“子义有所不知，这全靠我令人建造的冰窖。
先将整块肉冻得硬实，方能由熟练工匠用薄刃快刀，片出这等厚薄均匀的肉片。
否则，鲜肉软韧，是切不出这般效果的。”
一直沉默寡言的关羽，此刻也微微颔首，丹凤眼中闪过一丝赞赏。
开口道：“此物制法，确实颇合军用。取材简便，烹制快速，一锅可供数人乃至十数人同食，能在严寒天气下让士卒尽快吃上热食，于提振士气大有裨益。”
曹操眼睛一亮，立刻抓住了关键，他带着半真半假的埋怨看向陶应：“云长慧眼！此物确乃军中之宝。
不过……如此妙物，楚侯竟藏匿至今，未免太过小气了吧？”
陶应哈哈一笑，大手一挥：“孟德兄何必眼热？待开春之后，道路好行些，我命人打造几十口上好的铜锅，连同这冰窖藏肉、切肉之法，一并给你送去！让你也能在营中，与诸位将军尝尝此味！”
“如此，操便先行谢过了！”
曹操拱手笑道，眼中精光闪动，不知在算计着什么。
就在众人对琳琅满目的食材啧啧称奇时，财相陈登夹起一筷嫩滑的鱼片，在眼前仔细端详，忍不住赞叹道：
“主公，这鱼肉竟能处理得如此细腻无刺，形如膏腴，入口即化，实乃巧思。
还有这蘸料，香气醇厚绵长，似是芝麻所为，却又如此丝滑细腻，不知是如何得来？”
陶应闻言，哈哈一笑，知道这是展示他“格物致知”成果的好机会。
他放下酒杯，耐心解释道：“元龙既问，我便说说。此物名为‘虾滑’与‘鱼滑’，说来也简单。
取新鲜活虾活鱼，去壳剔骨，只留净肉，以重物反复捶打上千次，直至肉质糜烂，起胶上劲。
其间需加入少许姜汁、蛋清与盐巴，去腥提鲜，增其黏滑。
最后搅打至黏稠如膏状，以手抓起，能自然垂落入锅，成形不散，便算成了。
此物口感鲜嫩弹牙，最是爽滑。”
他顿了顿，指向那碗香气浓郁的芝麻酱：“至于此酱，确实是以芝麻制成，却非寻常石磨所能及。
我令人改良了石磨的沟槽与转速，以水力驱动，反复研磨，方能将芝麻内部的油脂尽数榨出，磨得如此细腻无渣，香气得以完全释放。
再调以适量盐份与熟油，便成了这‘芝麻酱’。
无论是蘸食肉片，还是拌入面食，都堪称一绝。”
在座的糜竺也笑着补充道：“主公此法大妙！
这芝麻酱与虾滑一经推出，不仅在我等宴席上备受青睐，经由‘聚宝商楼’试售，更是风靡全城，供不应求。
尤其是这虾滑，沿海渔获得以精深加工，价值倍增，渔民获利，商贾得利，府库亦得税赋，实乃利国利民之创举。”
众人听完这番解释，方才恍然大悟。
曹操眼中精光一闪，心中暗忖：“这陶应，不仅精通军国大事，连这庖厨琐事、工匠之技也能推陈出新，化腐朽为神奇……其心思之巧，底蕴之深，实在令人心惊。”
连一向注重实务的刘备也不禁颔首，觉得此等能提升民生、创造财富的巧思，确实值得借鉴。
女眷席上，此刻也是笑语盈盈。
貂蝉正细心地为蔡琰演示如何涮烫毛肚：“妹妹你看，取这叶片，在这滚汤之中，默数七下，见其微卷，立即捞出，此时口感最为爽脆鲜嫩。”
蔡琰依言尝试，将烫好的毛肚在蒜泥香油碟中一蘸，送入口中，细细品味后，嫣然一笑：“果然如此，