林悦白了他一眼，拿起一块桂花糕精准砸过去，语气带着调侃：“少贫嘴！我可是准时下班的好老师，哪像你们，天天摸鱼卖房子，业绩要是再上不去，小心被老板炒鱿鱼。” 众人哄笑起来，餐馆里的氛围愈发热闹，暖黄的灯光洒在每个人身上，勾勒出温馨柔和的轮廓，让人心里暖暖的。
厨房内，古月正专注地制作四喜丸子，丝毫不受前厅热闹氛围的影响。腌制好的肉糜已经充分入味，散发着淡淡的鲜香，他双手再次沾了清水，取适量肉糜放在掌心，双手轻轻揉搓。他的动作沉稳而轻柔，掌心的温度透过肉糜传递开来，让肉质更添几分软嫩，每一颗丸子都揉得大小均匀，如同拳头般圆润饱满，表面光滑细腻，没有一丝褶皱，透着温润的光泽。一共揉了四颗，恰好对应“四喜”的寓意，象征着福、禄、寿、喜，圆满顺遂，也暗合了雷晓蕾此刻的好心情。
他打开燃气灶，倒入适量食用油，待油温升至六成热，油面微微泛起涟漪，冒着细小的气泡，便轻轻将丸子沿锅边放入锅中，避免油星飞溅。油温控制得恰到好处，既能让丸子外皮快速定型，又不会煎焦发黑。他手持长柄勺子，轻轻推动丸子，让其均匀受热，丸子在油锅中缓缓翻滚，外皮渐渐变得金黄酥脆，散发出浓郁的肉香与马蹄的清甜，交织着香菇的鲜香，渐渐弥漫开来，飘向前厅，引得众人频频侧目，下意识地吞咽口水。
待丸子外皮煎至金黄酥脆，呈现出诱人的焦糖色，他将丸子捞出控油，锅中留少许底油，放入姜片、葱段和一颗八角，小火慢慢煸炒。香料的香气瞬间被激发出来，浓郁而不刺鼻，弥漫在整个厨房里，随后加入适量清水，倒入两勺生抽、一勺老抽，少许冰糖，用勺子轻轻搅拌均匀，让调料充分溶解，汤汁渐渐变成温润的琥珀色，随后将煎好的丸子放入锅中。汤汁没过丸子大半，水沸腾后，他转成小火，盖上锅盖，开始慢炖，让丸子充分吸收汤汁的味道，变得软嫩入味。
炖丸子的间隙，他着手处理香酥排骨。提前用生抽、蚝油、料酒腌制好的排骨，每一块都吸足了调料的味道，他给排骨均匀裹上一层薄淀粉，放入热油锅中，大火煎至表面金黄，随后转小火慢炸，直到排骨外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，捞出后放在吸油纸上控油，再撒上少许椒盐调味，色泽金黄诱人，香气扑鼻而来。清炒西兰花则讲究大火快炒，保留食材本身的脆嫩与营养，西兰花切小朵，用沸水快速焯水，沥干水分，锅中放油，加入蒜末爆香，倒入西兰花快速翻炒，少许盐调味，翻炒至西兰花翠绿断生，保持脆嫩口感，装盘时还特意摆了个简单的圆形造型，尽显厨师的匠心与细致。
六点半，门口的风铃声准时响起，雷晓蕾背着双肩包跑了进来，额头上带着细密的汗珠，脸颊泛着红晕，笑容灿烂得像盛开的向日葵：“林悦姐，苏瑶姐，我来啦！” 她穿着的白色卡通卫衣上印着可爱的小兔子图案，牛仔背带裤显得愈发娇小玲珑，高马尾随着跑动轻轻晃荡，模样娇俏动人，瞬间成为全场焦点。众人的目光纷纷投向她，林悦挑眉打趣：“哟，小地雷，看你这春风得意的样子，脚步都带风，肯定又把你那些调皮学生收拾得服服帖帖了？快说说，又用了什么奇招？”
雷晓蕾笑着跑到三人桌旁，刚坐下，古月就恰好端着四喜丸子从厨房走出来，白瓷盘里的四颗丸子圆润饱满，色泽红亮诱人，浓稠的汤汁紧紧裹在丸子表面，泛着温润的光泽，撒上少许翠绿的葱花点缀，红白绿三色相映，视觉上就令人食欲大开。汤汁还在微微冒泡，散发着醇厚的肉香、马蹄的清甜与香菇的鲜香，浓郁而不油腻，瞬间盖过了其他菜品的香气，引得众人纷纷吞咽口水，目光都黏在这盘四喜丸子上。
“你的超大份四喜丸子，小心烫。” 古月将盘子轻轻放在雷晓蕾面前，语气温和，眼神里带着几分如同对待自家妹妹般的宠溺与关切。雷晓蕾眼睛一亮，拿起筷子，迫不及待地夹了一块，凑到嘴边吹了又吹，才轻轻咬下一口。外皮微酥带着淡淡的焦香，内里软嫩多汁，肉质紧实却不柴，马蹄的脆感与香菇的鲜香在口中交织碰撞，浓稠的汤汁在舌尖爆开，咸甜适中，满口生津，每一口都层次丰富，回味悠长，恰好戳中了她的口味。
她满足地眯起眼睛，嘴角沾了少许汤汁也浑然不觉，含糊不清地说：“好吃！房东老板，还是你做的四喜丸子最对味，比我妈做的还好吃，马蹄和香菇的量刚好，越嚼越香！” 说着，又夹了一大口，鼓着腮帮子慢慢咀嚼，脸上露出幸福又惬意的表情，眼神里满是满足，仿佛此刻拥有了全世界。
林悦忍不住凑过来，夹了一小块丸子塞进嘴里，瞬间眼睛发亮，连连点头：“我的天，房东老板，这丸子也太绝了！外皮酥嫩，内里够味，马蹄还能解腻，口感层次也太丰富了，我也要加一份，跟小地雷一样，多加马蹄！” 赵雪和苏瑶也纷纷尝了一口，连连夸赞，赵雪轻声说：“肉质细腻，调味恰到好处，没有多余的油腻感，鲜香浓郁，很爽口，吃完嘴里还留着淡淡的回甘。”