“手扒肉好咯!”古月喊了一声,端着装满手扒肉的白瓷盘,又提着放有蘸料的托盘,走出厨房。
林悦第一个凑了过来,眼睛瞪得大大的,盯着盘中的手扒肉,语气兴奋:“哇!房东老板,这手扒肉也太诱人了吧!”她拿起筷子,夹了一块肥瘦相间的羊肉,蘸了满满一勺辣椒油,塞进嘴里。牙齿轻轻一咬,肉质软烂多汁,油香与肉香在口中炸开,搭配辣椒油的辛辣,越嚼越香,丝毫没有油腻感。她眼睛一亮,含糊地说:“好吃!太好吃了!房东老板,你这手艺也太绝了,比我在蒙省旅游时吃的还正宗!”
众人纷纷拿起筷子,品尝这道美味的手扒肉,各有不同的反应,却都满是认可。杨思哲夹了一块羊肉,蘸了点韭菜花酱,放入口中,细细咀嚼,眼神一亮,赞叹道:“够地道!和我在部队时吃的蒙省手扒肉一个味,韭菜花酱够味,羊肉也够鲜,越吃越上头。”
龚建拿起酒杯,喝了一口白酒,又夹了一块羊肉,搭配着韭菜花酱,连连点头:“这肉下酒太合适了,鲜香够味,一口肉一口酒,痛快!”
苏瑶和赵雪怕腻,选择了蒜泥醋汁。苏瑶夹了一块羊肉,蘸了少许醋汁,放入口中,笑着说:“清爽解腻,羊肉的鲜香和醋汁的酸甜融合得特别好,一点都不油腻,很对我的胃口。”赵雪也小口品尝着,轻声说:“肉质软糯,味道温润,没有过多调料的堆砌,尽显食材本身的味道,吃完嘴里还留着淡淡的肉香,很舒服。”
王岛则直接吃原味羊肉,没有蘸任何调料,细细品味着羊肉本身的鲜香,感慨道:“肉质够新鲜,火候也刚好,炖得软烂却不散形,保留了羊肉的嚼劲,难得吃到这么正宗的手扒肉,老板,你的手艺是真的好。”
周强和李风也吃得不亦乐乎,周强一边吃,一边含糊地说:“好吃!这手扒肉够劲,比鲈鱼还香,早知道我就不点鲈鱼了,全吃这个!”李风则搭配着萝卜丝丸子汤,说:“这肉虽然香,但也不腻,搭配着汤吃,刚好,很舒服。”
楚凝夹了一小块羊肉,蘸了点韭菜花酱,小口咀嚼着,笑着说:“好吃是好吃,就是有点咸,不过搭配米饭刚好。陈叔,你也尝尝,真的很不错。”陈宇轩点点头,夹了一块羊肉,品尝后,语气温和地说:“确实不错,肉质新鲜,调味恰到好处,老板的手艺越来越好了。”
古月走到汪默身边,将一小碟韭菜花酱和一杯125ml的白酒放在他桌上,轻声说:“尝尝,蒙省正宗的韭菜花酱,配手扒肉最搭。白酒不多,刚好解解闷。”
汪默抬头,对着古月点了点头,低声说了句“谢谢”。他拿起筷子,夹了一块羊肉,蘸了少许韭菜花酱,放入口中。肉质软烂多汁,韭菜花的鲜香与羊肉的油香在口中交织,浓郁而厚重,瞬间驱散了些许心底的阴霾。他又端起酒杯,抿了一大口白酒,辛辣的酒液顺着喉咙滑下,灼烧着食道,也让他紧绷的神经稍稍放松了些。
汪默吃了两口肉,喝了大半杯白酒,酒精渐渐上头,脸颊泛起红晕,情绪也愈发低落。他看着筷子上蘸了韭菜花的羊肉,韭菜花的淡绿色沾在油亮的羊肉上,格外显眼。他突然停下动作,将羊肉放在碟子里,自嘲地笑了笑,语气沙哑,带着难以掩饰的悲凉:“本来就绿了,还吃什么绿的,晦气。”
这句话声音不大,却清晰地传入了周围众人的耳中。餐馆内瞬间安静了几分,众人纷纷停下手中的筷子,目光落在汪默身上,眼神里满是好奇。林悦性格直白,率先开口,语气带着几分疑惑:“帅哥,你这话啥意思啊?谁绿你了?”
陈宇轩咳嗽了一声,用眼神示意林悦语气温和些,随后看向汪默,语气温和地说:“小伙子,是不是遇到烦心事了?不妨说说,心里能痛快些。这里都是熟人,大家不会外传的。”
苏瑶也附和道:“是啊,有什么事说出来,大家说不定能帮你分析分析,总比憋在心里强。”
汪默沉默片刻,低下头,看着碟子里的手扒肉,又端起酒杯,将剩下的白酒一饮而尽。辛辣的酒液呛得他咳嗽了几声,眼眶也微微泛红。他深吸一口气,抬起头,眼神空洞,缓缓打开了话匣子。
他从蒙省提前返程说起,说起想给女友林溪一个惊喜,说起在网吧看到的那一幕,说起两人三年的感情瞬间崩塌,说起深夜打包女友物品、决绝分手的场景。他的声音平静,却带着难以掩饰的失望和愤怒,每说一句话,都像是在揭开心底的伤疤,疼得他无法呼吸。“我本来以为,我们会年底订婚,会一起换个大房子,会一辈子在一起。可我没想到,我满心欢喜地回家,等来的却是这样的结果。”汪默的声音渐渐哽咽,眼眶通红,泪水在眼眶里打转,却强忍着不让它掉下来。
众人静静倾听,没有说话,餐馆内只剩下汪默的声音和偶尔的叹息声。林悦气得握紧了拳头,眉