他取来多个白瓷碗,用勺子将羊肉、胡萝卜按份盛出,每碗都搭配适量的羊肉和胡萝卜,再浇上少许浓稠的汤汁,最后撒上切碎的葱花点缀。翠绿的葱花与红亮的羊肉、金黄的胡萝卜相互映衬,视觉与嗅觉的双重冲击,瞬间让人食欲大增,一碗碗暖身的胡萝卜炖羊肉,就这样带着满满的烟火气,呈现在众人面前。
苏沐橙闻到浓郁的香气,快步走进厨房,看到碗里的羊肉后眼睛一亮,伸手就想端碗,却被古月轻轻拦住。他的指尖覆在她的手背上,带着砂锅传递的温热:“小心烫,我来端。”苏沐橙笑着收回手,顺手帮他递过筷子,语气带着几分打趣:“阿月,你这手艺比星级酒店的大厨还厉害,以后我天天来蹭饭,赖着你不走了。”
古月无奈地摇了摇头,眼底却满是温柔,端着羊肉碗走出厨房。杨思哲和林悦立刻主动上前帮忙,一人端着两碗,小心翼翼地分发给众人。每一碗羊肉放在桌上,浓郁的香气就会萦绕在餐桌周围,瞬间席卷整个餐馆,让所有人都忍不住咽了咽口水。
林悦率先拿起筷子,夹起一块最大的羊肉放进嘴里,牙齿轻轻一咬,肉质瞬间在口腔中化开,软糯多汁,没有一丝膻味,浓郁的肉香在舌尖蔓延开来,紧接着是胡萝卜的清甜与香料的辛香,层次丰富,越嚼越香。她满足地眯起眼睛,嘴角不自觉地扬起,脸上沾了一点汤汁也浑然不觉,含糊地说:“房东老板,这也太好吃了!比我老家的羊肉汤还香,肉质又软又嫩,我能吃两碗!”说着,她又夹了一块胡萝卜放进嘴里,胡萝卜吸满了肉香,清甜软糯,入口即化,完美中和了羊肉的厚重感。
苏瑶靠在杨思哲身边,眼神带着期待。杨思哲拿起筷子,夹起一块羊肉,细心地去掉骨头,再递到她嘴边,动作温柔又自然。苏瑶张口吃下,细细咀嚼片刻,眼睛弯成了月牙,笑着说:“老板,这羊肉炖得好软烂,一点膻味都没有,胡萝卜也吸满了肉香,甜丝丝的,太绝了。”杨思哲也夹了一块羊肉品尝,点头附和:“肉质紧实却不柴,调味刚好,不咸不淡,冬天吃这个最暖身,浑身都透着暖意。”
赵雪小口品尝着,放下筷子,拿起铅笔在素描本上快速勾勒着碗里的羊肉,笔触细腻,将羊肉的光泽、葱花的翠绿都描绘得栩栩如生。她轻声说:“羊肉的鲜味很足,胡萝卜的清甜恰到好处,汤汁不油不腻,搭配米饭刚好,老板的手艺越来越精湛了,每一口都让人觉得温暖。”
龚建端起面前的白酒,轻轻抿了一口,辛辣的酒香在口腔中散开,再夹起一块羊肉放进嘴里,两种味道相互映衬,格外过瘾。他笑着说:“痛快!这羊肉配白酒,越吃越有滋味,老板,下次我还点这个,太对胃口了。”唐婉清坐在他身边,拿起勺子舀了一勺汤汁,递到他嘴边:“慢点吃,别喝太多酒,多喝点汤暖身子,这汤很鲜。”龚建顺从地喝下汤汁,眼底满是宠溺,点了点头:“好,听你的。”
周强和李风则是大口吃肉,大口喝啤酒,姿态豪爽。周强夹起一大块羊肉,塞进嘴里,含糊地嚷嚷:“老板,这羊肉太够味了!肉质嫩,汤汁鲜,下次我还帮你代购食材,你可得再给我做这个!”李风一边点头附和,一边往嘴里塞胡萝卜,嘴里塞满食物,只能发出含糊的声音:“好吃,比外面餐馆的强多了,够地道。”二人你一口肉,我一口酒,吃得不亦乐乎,脸上满是满足。
陈宇轩倒了一杯125ml的红酒,轻轻晃动酒杯,让红酒充分与空气接触,再抿上一口,随后夹起一块羊肉品尝。红酒的醇厚与羊肉的鲜香相互融合,口感极佳,层次愈发丰富。他对着古月竖起大拇指,语气带着赞赏:“老板,这道菜堪称深秋限定美味,肉质、调味、火候都恰到好处,下次我带朋友来,一定点这个,让他们也尝尝这份美味。”
楚凝一边吃羊肉,一边和男友发消息,时不时抬头和陈宇轩分享口感:“陈叔,这羊肉真好吃,又软又嫩,我要告诉我男友,下次带他来尝,他肯定也喜欢。”说着,她又夹了一块羊肉,小心翼翼地去掉骨头,拍了张照片发给男友,配文:“小巷食堂的胡萝卜炖羊肉,超好吃!下次带你来吃。”
苏沐橙坐在古月身边,不停给古月夹胡萝卜和羊肉,柔声说:“阿月,你也吃,别光忙着照顾我们,你自己也尝尝。”古月点头,拿起筷子吃下她夹来的羊肉,看着众人吃得满足,眼底满是温柔。用餐期间,众人偶尔会聊起四驱车,周强炫耀着自己代购的零件,说着哪些零件最适合提速,哪些最适合稳定;杨思哲则说起小时候改装四驱车的经历,说自己当年为了让四驱车跑得更快,省吃俭用买了最好的马达,熬夜研究改装技巧,每次和小伙伴比赛都能拿第一。