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第279章 蛏子抱蛋(4/8)

相互融合,味道愈发醇厚。他盯着锅中的蛏子,眼神专注而认真,仿佛在完成一件珍贵的艺术品,丝毫不敢马虎。

    待蛏子充分入味后,他将调好的蛋液缓缓倒入锅中。蛋液顺着锅边流淌,瞬间包裹住每一只蛏子,形成一层薄薄的蛋衣。他立刻转小火,让蛋液慢慢凝固,避免火候过大导致鸡蛋变老。他手持锅铲,轻轻推动蛋液边缘,让未凝固的蛋液流到锅边,形成均匀的蛋饼,同时确保蛏子均匀分布在蛋饼中,不会堆积在一起。

    此时的后厨,香味愈发浓郁,鸡蛋的嫩香、蛏子的鲜爽、调料的醇厚完美融合,让人忍不住想立刻品尝。古月盯着锅中的蛏子抱蛋,指尖轻轻调整锅铲的角度,时不时转动锅体,确保蛋饼不会糊底,蛏子也不会煮老。他的眼神锐利而专注,每一个动作都精准无误,将火候把控得恰到好处——这是他多年烹饪经验的积累,也是地理博士严谨态度的体现,更是雇佣兵生涯中磨练出的极致精准。

    待蛋液基本凝固,蛋饼边缘微微金黄,呈现出诱人的色泽时,他将调好的水淀粉缓缓倒入锅中,沿着锅边淋一圈。水淀粉遇热后迅速变稠,他用锅铲轻轻翻动,让水淀粉均匀包裹住蛋饼和蛏子,使汤汁变得浓稠,更好地附着在食材表面。此时的蛏子抱蛋,外形渐渐成型,金黄的蛋饼包裹着洁白肥嫩的蛏子,浓稠的汤汁淋在表面,香味扑鼻而来。

    古月关火,拿起切好的葱花,均匀地撒在蛏子抱蛋上。翠绿的葱花点缀在金黄的蛋饼和洁白的蛏子之间,色泽鲜亮诱人,瞬间让整道菜变得生动起来。他将蛏子抱蛋盛放在白色瓷盘中,瓷盘的洁白与菜品的色泽相互映衬,愈发凸显出蛏子抱蛋的精致与美味。

    成品的蛏子抱蛋,金黄的蛋饼外酥里嫩,轻轻一咬,蛋液的鲜香瞬间在口中爆发;洁白肥嫩的蛏子吸满了汤汁,鲜嫩多汁,没有丝毫腥味,每一口都能感受到海鲜的本味与调料的醇厚;浓稠的汤汁包裹着食材,味道浓郁鲜香,越品越有滋味。空气中弥漫着诱人的香味,让人食欲大开,垂涎欲滴。

    古月满意地看着自己的作品,眼底带着几分笑意。他端起餐盘,推开厨房门,走进前厅。浓郁的香味瞬间弥漫整个食堂,盖过了众人的议论声与谈笑声,所有目光都齐刷刷地投向他手中的餐盘,连呼吸都下意识地放轻。

    周强猛地站起身,身体前倾,眼睛直勾勾地盯着餐盘里的蛏子抱蛋,嘴里不停念叨:“来了来了!终于来了!太香了,太诱人了!”他伸手就要去夹,却被李风一把按住,硬生生拉回座位上。

    “别急,这是林小姐预定的,先让林小姐他们尝尝。”李风无奈地说道,眼神却也紧紧盯着餐盘,眼底满是渴望。

    古月笑着将蛏子抱蛋放在林薇和陈浩面前的桌上,语气温和:“林小姐,你的蛏子抱蛋好了,请慢用。”

    林薇闻到熟悉的香味,脸上的冷意瞬间散去,露出难得的柔和。她拿起筷子,指尖微微颤抖,带着几分期待,轻轻夹起一只蛏子。金黄的蛋衣包裹着洁白的蛏肉,浓稠的汤汁顺着筷子滴落,香味扑鼻。她将蛏子送入口中,轻轻咀嚼,蛋饼的嫩滑、蛏肉的鲜爽、汤汁的浓郁瞬间在口中交织,口感层次丰富,越品越有滋味。她满意地点点头,眼底满是笑意,语气真诚:“谢谢古老板,你的手艺还是这么好,比我上次吃的还要入味,太好吃了。”

    陈浩也拿起筷子,夹起一块蛏子抱蛋品尝,语气满是称赞:“确实好吃,古老板的手艺名不虚传。蛋饼外酥里嫩,蛏肉鲜嫩多汁,味道太绝了。”他的眼神里满是惊艳,忍不住又夹了一块,细细品尝。

    林宇坐在对面,看着两人恩爱的模样,心里的醋意与不甘再次翻涌起来。他盯着盘中的蛏子抱蛋,又看了看陈浩,眼睛一转,计上心来。他嘴角勾起一抹坏笑,身体微微前倾,语气带着几分假意的讨好:“姐夫,你不是最不喜欢吃醋吗?我听说‘酸儿辣女’,咱们先预祝我姐和你第一胎生个儿子,第二胎生个女儿,凑个好字,多吉利啊!”

    不等陈浩回应,林宇就拿起自己的空碗,快速夹了小半碗蛏子抱蛋,然后一把抓起桌上的醋瓶,“咕嘟咕嘟”地往碗里倒醋。深褐色的醋液源源不断地涌入碗中,很快就将蛏子抱蛋完全淹没,浓郁的酸味瞬间弥漫开来,引得周围众人纷纷皱眉,下意识地捂住鼻子。

    林宇放下醋瓶,得意地看着陈浩,眼神里满是挑衅:“姐夫,为了你的儿女双全,这碗醋泡蛏子抱蛋你必须吃了!可不许反悔啊!”他双手抱胸,嘴角扬起一抹幸灾乐祸的笑容,仿佛已经预见陈浩被酸得龇牙咧嘴的模样。

    陈浩看着碗里满是醋的蛏子抱蛋,脸色瞬间变得为难,眉头紧紧皱起,嘴角微微抽搐。他确实不喜欢吃醋,平日里吃面条都只放一点点醋,这么多醋,简直无法下口。他抬起头,眼神里满是求助,看向林薇,希望她能帮自己解围。

    周围的众人也纷纷看了过来,前厅瞬间安静下来,所有人的目光都聚焦在林家姐弟和陈浩身上,眼底满是好奇与期待,等着看这场闹剧如何收场。

    林悦凑到苏瑶耳边,压低声音,语气兴奋:“来
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