陈宇轩随后走进来，身着藏青色真丝短袖衬衫和白色休闲西裤，脚踩黑色漆皮皮鞋，头发梳得一丝不苟，手腕上戴着一块翡翠腕表，拎着一个复古皮质手包，周身透着优雅贵气。他走到楚凝身边坐下，轻轻整理了一下袖口，目光扫过全场，对众人的着装略有点评。当看到林薇时，他微微颔首，语气赞许：“这位小姐的穿搭很干练，深绿色衬衫搭配黑色西装裤，气场十足，很适合她的气质。”
众人坐定后，纷纷看向墙上的黑板菜单，开始点餐，目光却时不时飘向林家姐弟，眼底满是好奇与期待，暗自等着看好戏。古月在厨房门口听到众人的议论，无奈地摇了摇头，眼底却带着几分笑意。他转身走进后厨，关上厨房门，将前厅的热闹隔绝在外，瞬间沉下心来，准备专注地烹制蛏子抱蛋。
后厨内干净整洁，厨具摆放得井井有条，墙上挂着一排锋利的刀具，阳光透过小窗户洒进来，在地面上投下斑驳的光影。古月从冷藏柜里取出提前预定的新鲜蛏子，放在操作台上。每一只蛏子都外壳完整，色泽鲜亮，用手轻轻敲击，能听到清脆的声响，透着鲜活的气息——这是他今早特意去海鲜市场挑选的，挑的都是个头均匀、肉质饱满的蛏子，是做蛏子抱蛋的绝佳食材。
他将蛏子一一放入清水槽中，加入少许盐和几滴香油，用手轻轻搅拌均匀。“慢慢来，把泥沙都吐干净。”他轻声说道，语气里带着几分对食材的珍视。浸泡蛏子是保证口感的关键步骤，盐能刺激蛏子吐沙，香油则能隔绝空气，让蛏子更快地将体内的泥沙排出。他抬手看了看手表，给自己定了半小时的时间，随后转身准备其他食材。
他从橱柜里拿出四个新鲜的土鸡蛋，轻轻磕在干净的白瓷碗里，蛋壳碎裂的声音清脆悦耳。蛋黄圆润饱满，蛋清清澈透亮，散发着淡淡的蛋香。他加入少许盐、白胡椒粉，又舀了一勺清水，拿起筷子快速搅拌起来。筷子敲击碗壁的声音节奏明快，蛋液在碗中旋转、翻滚，渐渐泛起细密的泡沫。他搅拌的力道均匀，速度越来越快，直到蛋液变得细腻顺滑，泡沫布满表面——这样煎出来的鸡蛋才会更加嫩滑，入口即化。
随后，他拿出一根青葱、几瓣大蒜和几个小米辣，放在砧板上。青葱洗净后，切成细碎的葱花，分为两份，一份用于爆香，一份用于最后的点缀；大蒜去皮，切成蒜末，颗粒均匀；小米辣切成小段，辣香瞬间弥漫开来。他又取出少许淀粉，放入小碗中，加入适量清水，用筷子搅拌均匀，调成水淀粉，放在一旁备用——水淀粉能让汤汁变得浓稠，更好地附着在食材表面，提升整体的口感。
半小时很快过去，蛏子已经吐出了体内的泥沙，外壳变得干净透亮，有的甚至微微张开了一条缝隙，露出里面洁白的肉质。古月将蛏子捞出，放在流动的清水下反复冲洗，指尖轻轻揉搓外壳，将残留的泥沙彻底清理干净。他沥干蛏子表面的水分，拿起剪刀，小心翼翼地剪去蛏子的尾部和侧边的硬壳，只保留前端饱满的肉质部分。剪刀开合间，动作精准利落，没有丝毫拖沓，这是他多年烹饪练就的功底，也是雇佣兵生涯中培养出的精准把控力。处理好的蛏子肉质洁白，散发着淡淡的海鲜鲜味，整齐地摆放在盘子里，十分诱人。
他打开燃气灶，蓝色的火焰瞬间升腾起来，包裹住锅底。锅中倒入适量花生油，开中火加热，油温渐渐升高，泛起细微的油花。他手持锅柄，轻轻晃动锅体，让油均匀地布满锅底，防止食材粘锅。待油温升至四成热时，他放入蒜末和小米辣，瞬间，浓郁的蒜香与辣香交织在一起，在厨房里弥漫开来，顺着通风口飘到前厅。
前厅的周强瞬间坐直了身体，鼻子用力嗅了嗅，眼睛瞪得溜圆，忍不住探头朝厨房的方向张望：“好香啊！肯定是蛏子抱蛋开始做了！老板的手艺就是绝，光闻香味就受不了了，我都快等不及了！”他搓了搓手，咽了咽口水，恨不得立刻冲进厨房一探究竟。
李风无奈地摇摇头，伸手拍了拍他的肩膀：“别急，再等等，好饭不怕晚。老板做的菜，值得等。”话虽如此，他也忍不住吸了吸鼻子，眼底满是期待——这股香味实在太过诱人，让人食欲大开。
后厨内，古月手腕微微用力，拿起锅铲，将蒜末和小米辣快速翻炒均匀，让香味充分释放出来。随后，他将处理好的蛏子倒入锅中，锅铲翻动的力道均匀，动作娴熟流畅，让每一只蛏子都能均匀受热。蛏子在锅中渐渐张开外壳，肉质慢慢由透明变得洁白，鲜嫩多汁，海鲜的鲜味与香料的香味交织在一起，愈发浓郁，让人垂涎欲滴。
翻炒片刻后，他加入少许生抽提鲜，锅铲快速翻动，让每一只蛏子都能充分吸收调料的香味。生抽的咸鲜与蛏子的本味