龚建点点头，揉了揉眉心：“刚处理完一个邻里纠纷，过来喝点汤放松一下。”他看向唐婉清，眼神柔和了些，“你也累了一天，多吃点肉补补。”唐婉清笑了笑，理了理护士服的袖口：“早就听说老板今天做牦牛肉，我特意提前下班了十分钟，就怕来晚了没位置。”杨思哲接过服务员递来的菜单，看都没看就说：“跟老板说，按老规矩来，再加一份牦牛肉，苏瑶爱吃。”
“必须来，沐橙姐特意打电话通知我的，说扎西大哥寄来的牦牛肉，错过就没了。”杨思哲刚坐下，就听见门口传来“哈哈”的笑声，是周强和李风勾肩搭背地走了进来。周强穿一件黑色t恤，肚子圆滚滚的，t恤都被撑得有点紧；李风穿一件白色衬衫，瘦高个，衬衫的袖子挽到胳膊肘，两人一胖一瘦，格外显眼，像一对活宝。“老板！给我们来两斤牦牛肉，再来3L啤酒！今天沾沾喜气，必须喝尽兴！”周强一坐下就拍着桌子喊，声音洪亮，震得桌上的筷子都动了动。
“啤酒最多3L，记着啊，不能多喝，等会儿还要回去呢。”古月从后厨探出头，笑着提醒，这是餐馆的老规矩，周强他们早就习惯了。周强摆摆手，不在意地说：“知道知道，老规矩！今天沾沾扎西大哥的喜气，喝3L刚好，不多不少！”李风推了推周强：“你少喝点，上次喝多了差点把客户的车卖错了，还让我帮你圆谎。”周强瞪了他一眼：“今天不一样，今天是喜事！”
“小凝，这边！我给你占好位置了，靠窗的，视野好！”陈宇轩的声音从门口传来，他穿着一件驼色大衣，里面是格子衬衫，戴着贝雷帽，手里拿着一根文明棍，头发梳得一丝不苟，抹了发油，看起来比实际年龄年轻不少，像个老绅士。楚凝穿着黑色舞蹈服，外面套着一件粉色的羽绒服，拉链没拉，露出里面的舞蹈服，头发扎成高高的马尾，发尾有点乱，脸上带着运动后的红晕，额角还有汗珠，看到陈宇轩，立刻笑着跑过去：“陈叔，你来得真早，我还以为我是第一个到的呢。”
“为了给你留块大的肋排，必须早来，不然被林悦那小丫头抢了就没了。”陈宇轩拉着楚凝坐在靠近窗户的位置，帮她把羽绒服脱下来，挂在椅背上，“今天练舞累了吧？看你满头大汗的，练的是那支草原舞？”楚凝点点头，拿出手机，翻出舞蹈视频：“陈叔，我新编了一段草原舞，里面有模仿牦牛奔跑的动作，你帮我看看，是不是够有力量。”她说着，还站起来比划了一下，动作舒展，像一只在草原上飞翔的雄鹰。
最后进来的是王岛和宋玲，王岛穿一件军绿色钓鱼马甲，马甲上有很多口袋，都装得鼓鼓的，手里提着一个小桶，里面装着几条刚钓的小鱼，活蹦乱跳的，是本地的鲫鱼；宋玲穿一件蓝色连衣裙，外面套着米白色针织开衫，温柔贤惠，手里提着一个保温桶，里面是刚炖好的银耳汤。“老板，沐橙姐。”王岛笑着把小桶递给古月，“今天钓的小鱼，新鲜得很，刚从河里捞上来的，明天给你做汤，鲜得很。”
“谢谢王哥，明天我给你做鲫鱼豆腐汤。”古月接过小桶，放在后厨门口，“快坐，牦牛肉刚出锅，还热着呢。”王岛和宋玲走到靠近厨房的位置坐下，宋玲笑着说：“这里离厨房近，菜刚出锅就能吃到，香，而且方便给你送东西。”她打开保温桶，“这是我炖的银耳汤，加了莲子，大家等会儿饭后喝点，解腻。”苏沐橙连忙道谢：“谢谢宋玲姐，你太客气了。”
客人都到齐了，前厅里坐得满满当当，说话声、笑声混在一起，格外热闹。古月和苏沐橙开始上菜，先上了凉拌黄瓜和番茄蛋汤，黄瓜翠绿，蛋汤金黄，颜色鲜亮，引得众人都开始期待主菜。当古月端着那个冒着热气的大砂锅走进前厅时，整个前厅都安静了下来，所有人的目光都集中在砂锅里，连说话声都停了，只有砂锅底部摩擦托盘的“滋滋”声。砂锅的盖子一打开，浓郁的肉香瞬间弥漫开来，像潮水一样涌遍整个前厅，混杂着青稞酒的醇厚和蒜苗的清香，让人忍不住咽口水，林悦都发出了“哇”的惊叹声。
砂锅里的牦牛肉色泽红亮，油光锃亮的，每一块都炖得软烂，轻轻一碰就颤巍巍的，肉皮都炖成了半透明的，能看到里面的瘦肉；白萝卜吸满了肉汁，变得像白玉一样透明，用筷子一戳就烂，汁水顺着筷子往下滴；胡萝卜炖得金黄，体积变大了些，散发着自然的甜香；汤汁浓稠，呈琥珀色，表面浮着一层淡淡的油花，像一层薄纱，翠绿的蒜苗段点缀在其中，颜色对比鲜明，格外诱人。光是看着，就让人食欲大开，周强都忍不住舔了舔嘴唇。
“哇！太香了！房东老板，我能先吃一块吗？就一小块！”林悦伸手就要去抓，被苏瑶拍了回去：“洗手了没？先给扎西大哥拍个视频，让他看看他的牦牛肉被做成了多香的菜！”苏沐橙掏出手机，拨通了扎西大哥的视频电话，屏幕里的扎西大哥正在喂孩子吃奶，看到砂锅里的牦牛肉，眼睛立刻亮了，连孩子都顾不上了：“古兄弟手艺真好！这颜色看着就香！比我家老婆子炖的还好看！我家老婆子炖的肉都烂成泥了，你这还成型，看着就有食