司膳掌管切割、烹煮、煎炒与调味的事务，典膳、掌膳协助他。
女史有四人，负责掌管文书。
司酝有两人，官阶为正六品。
典酝二人，正七品。
掌管酿酒事务的有两人，官阶为正八品。
司酝，掌管舆辇、伞扇、羽仪之事，典舆、掌舆协助他。
有女史两人，负责掌管文书。
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尚寝局设有尚寝二人，官阶为正五品。
掌管皇帝安寝以及铺设床帐之事。
统领司设、司舆、司苑、司灯四个司的官员。
司设二人，官阶为正六品。
典设二人，官阶为正七品；掌设二人，官阶为正八品。
司设掌管安置床铺帷帐、铺设洒扫之事，典设、掌设协助他。
女史有两人，负责掌管文书。
司舆二人，官阶为正六品。
典舆二人，品秩为正七品；掌舆二人，品秩为正八品。
司舆掌管舆辇、伞扇、羽仪之事，典舆、掌舆协助他。
女史有两人，负责掌管文书。
司苑二人，官阶为正六品。
典苑二人，品秩为正七品。
掌管御苑的有两人，正八品。
司苑，负责管理园苑中种植蔬菜水果的事务，由典苑、掌苑协助他。
女史有两人，负责掌管文书。
司灯有两人，官职为正六品。
掌管灯烛的有典灯两人，官职为正七品；掌灯两人，官职为正八品。
司灯掌管灯烛膏火的事情，典灯、掌灯辅助他。
女史有两人，负责掌管文书。
尚功局有两名尚功，官阶为正五品。
掌管妇女劳作的定额和进度。
统领司制、司珍、司彩、司计四个司的官员。
司制二人，官阶为正六品。
典制两人，官职为正七品。
掌管制诰的官员有两人，官阶为正八品。
司制，掌管衣服的裁剪缝补，典制、掌制协助她。
女史四人，负责掌管文书。
司珍有两人，官品是正六品。
典珍二人，官职为正七品。
掌管珍宝的有两人，官阶为正八品。
司珍掌管金玉珠宝、钱货等事务，典珍、掌珍协助司珍处理这些事务。
女史有六人，负责掌管文书。
司彩有两人，官阶为正六品。
典彩二人，官职为正七品。
掌管彩饰的有两人，是正八品的司彩。
掌管彩色的缯帛锦缎、丝线麻线之类的事务。
典彩，掌彩辅佐他。
女史有六人，负责掌管文书。
司计有两人，官阶为正六品。
典计二人，正七品；掌计二人，正八品。
司计掌管财物支出和衣服、饮食、柴炭等事情，典计、掌计辅佐他。
女史有四人，负责掌管文书。
宫正司设置宫正一人，官阶为正五品。
负责纠察宫廷内的责罚和禁令等事务。
司正有两人，官阶为正六品。
典正四人，官阶为正七品。
女史四人，负责掌管文书。
内官监有十一个：分别是神宫监、尚宝监、孝陵神宫监、尚膳监、尚衣监、司设监、内官监、司礼监、御马监、印绶监、直殿监，都设置一名太监，官阶为正四品；左右少监各有一人，官阶为从四品。
左右监丞各有一人，官秩为正五品。
典簿一人，官秩正六品。
神宫监负责打扫太庙的殿庭、走廊和廊屋。
尚宝监掌管皇帝的宝玺、敕符、将军的印信。
孝陵神宫监掌管清扫殿庭和栽种果木蔬菜的事务。
尚膳监负责供应奉先殿以及皇帝膳食和宫内食用的物品，并且监督光禄司操办宫内各种筵席饮食的事务。
尚衣监掌管皇帝御用的冠冕、袍服、鞋履、靴子和袜子的事情。
司设监掌管皇帝使用的车辆、床铺、被子褥子、帐子帷幕等事务。
内官监负责完成制造婚礼、嫁妆、帽子鞋子、伞扇、被褥、帐幔、仪仗以及内官、内使、贴黄等各类制作，还有宫内的器用首饰以及架阁文书等各类事务。
司礼监掌管冠礼、婚礼、丧礼、祭祀等礼仪及制帛之事，参与皇帝的符契勘合、赏赐、笔墨、书画之事，以及管理长期跟随当差的宦官等人出门所用的马牌等事务，并且监督光禄司操办各类筵席宴会之事。
御马监掌管御马以及各种进贡的马匹，还有典牧所收缴马骡的事务。
印绶监掌管诰券、贴黄、印信、选簿、图画、勘合、符验、信符等事务。