酒解毒、利尿散寒，止咳化痰之功效。

    肃宁煮了一壶茶，倒了一杯给她。“这是滇红，你尝尝。”他走过的地方多，还曾在云南呆过一段时间，对于茶叶了解，装成商人买卖茶叶，倒也不怕露馅。“滇红汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，有刺激性，所以适合兑了奶喝。先前给想想煮的奶茶，用的便是滇红。”炒至加奶后仍有浓烈的茶味，加之牛乳醇厚，黄糖香甜，滋味极好。

    云南绿茶他觉得不怎么样，比不过龙井，也比不过碧螺春、毛尖、铁观音。但味道非常浓，且耐泡，茶气足，回甘重。

    “滇绿茶苦涩重。当年承恩公老太君丧仪之上备的就是滇绿茶，你嫌弃的很，之后咱们府上就不备滇绿茶了。”父皇倒是喜欢，他总说苦涩重，回甘才足够甜。“我想，若是回甘甜需先尝苦涩，又何必非要喝。”滇红茶不好吗，加了牛乳，对了黄糖，又香甜又滑顺。何必自讨苦吃。

    至于雪茶，本非茶类，乃天生一种草芽，土人采得炒焙，以代茶饮烹食之，入腹温暖，味苦凛香美。“雪茶生长于高寒山地，状如空心草芽，形似白菊花瓣，洁白如雪，因此得名。”按颜色分，分为白雪茶和红雪茶。在下雪的时候，它开始发芽，待雪盖住它时，它便长出嫩叶，便是白雪茶。“白雪茶清热、消暑、生津止渴、清肝明目。”他泼去残茶，以热水烫杯，而后冲泡雪茶。“红雪茶分布落叶松、冷杉干枯树干上。冲泡后色泽红亮，犹如葡萄酒色，清心开窍，补血养心。”他将茶给宁安，“你常喝的是红雪茶。白雪茶夏日会入汤羹，也会当作寻常茶叶煮茶叶蛋给孩子们吃。”

    “云南气温，山林多，花更是多。花除了可以做茶饮，还能够入菜。”他拉过宁安的手包在掌心中握住，“待日后有空闲了，我带你去。”

    宁安笑着点头。

    肃宁看向禾苗，“咱们的禾苗也大了，再过些年便能独当一面了，到时便有空闲了。”

    “嗯。”

    hai