“不，你唱的太难听了，我就不信这个邪！非给你‘板’过来不可！”

    （注：板，东北方言，纠正或是改过来的意思）

    白杜鹃：“……”

    我唱歌跑调招你惹你了！

    我用你管！

    陈保柱亮嗓子又唱了起来。

    白杜鹃实在是不想陪他一起撒酒疯。

    可是陈保柱扯着她不让她走。

    白杜鹃只能硬着头皮又唱了一遍。

    这次唱完，陈保柱捂脸蹲在雪地上：“老妹儿啊！呜呜呜，你没有要饭的天赋啊！我地个老妹儿啊~~以后你可怎么办啊~~”

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    白杜鹃：“……”

    她很想一枪崩了这货。

    好在第二天陈保柱就把这事忘了。

    可是白杜鹃忘不了啊！她一直黑着脸。

    陈保柱不明白她为什么黑着脸，以为是谁欺负了她，一直追问。

    “没事……我想学做鱼毛，你帮我问问。” 白杜鹃不想让陈保柱回忆起昨天她跑调的事，只能搪塞。

    陈保柱马上跑去找人打听，不一会跑回来把白杜鹃带到一个“卓”里。

    “卓”里的几个妇人正在做鱼毛。

    陈保柱和白杜鹃一块进去了。

    白杜鹃诧异地问陈保柱，“你怎么也来了？”

    她现在一看见陈保柱就想起昨晚的糗事。

    “我也学一学。” 陈保柱把两手抄在袖子里，“我家还有个小妹，她嘴可馋了，等我学会了做鱼毛回去做给她吃。”

    白杜鹃没想到陈保柱还挺顾家。

    于是两人一块学做鱼毛。

    恰喀拉的妇人选用做鱼毛的鱼，都是肥美多脂的大马哈鱼。

    这种鱼脂肪丰厚，制成的鱼毛格外酥香。

    将鱼去鳞、去内脏、去头，清洗干净。

    切成大块，不需要去骨，因为在后续搓揉过程中，骨刺会自然分离。

    将鱼块放入大锅中，加入少量清水和少许盐，开始蒸煮。

    煮沸后，不需要将汤倒掉，而是持续用小火慢熬，让水分慢慢蒸发。此时，鱼体内的脂肪会逐渐被熬煮出来，与剩余的汤汁混合，形成浓郁的鱼油鱼汤。

    这个过程需要耐心，要不断搅动，防止糊底。

    白杜鹃和陈保柱两人守着大锅轮流搅锅。

    许是陈保柱觉得这个环节有点漫长枯燥，他提议道：“妹啊，我教你唱二人转……哎呦！疼疼疼疼……你为啥拧我？”

    白杜鹃对着他那长了肉的腰侧，狠狠地拧了个180度。

    hai