军事学
孙思邈在《丹经》中谈到硫磺的“伏火”方法，第一次把火药的配方记录下来。唐朝后期，火药开始应用于军事领域，出现了最初用火药制造的武器“火箭”。后来，火药经阿拉伯传入欧洲，对整个世界文明发生了巨大的推进作用。 [108]
军事
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主词条：唐朝军制
府兵制
唐初沿袭北周至隋施行的府兵制，并在贞观年间进行整顿，规定中央十二卫（左右卫、左右骁卫、左右武卫、左右威卫、左右领军卫、左右金吾卫，东宫六率即太子左右卫率、左右司御率、左右清道率）是管辖军府的最高军事机关，每卫各领40至60个军府。军府改称“折冲府”，由折冲都尉统领。府下以200人为团，50人为队，10人为火。府兵原则上从富户强丁中征发，21岁服役，60岁退役。服役期间免课役，但要自备衣装、武器、粮料。 [176] [199]
府兵本质上属中央禁军。除战时出征外，平时轮流到京城和边防要地宿卫，而以到京城宿卫为主。到京城后，由十二卫将军分领；出征则由朝廷另外命将统率；战争结束后兵散于府，将归于朝，将帅无法拥兵自重。 [199]
唐代前期，有630余府，其中京城所在的关中有261府，20万兵力，约占全国军府的40%以上，形成“举关中之众以临四方”的布局，强干弱枝、居重驭轻，有利于对全国的控制。唐初府兵地位较高，富室子弟积极从军，唐太宗又注意府兵训练，使府兵具有较强战斗力 [199]。在此基础上，有效保障了唐初中原王朝与周边民族和国家战争的胜利，奠定了辽阔疆域的基础。 [200]
募兵制
唐朝三彩武士俑
唐高宗后期至武则天统治时期，土地兼并日益严重，普通农户受田不足或得而复失，自备资粮成为均田农民的沉重负担；加上府兵地位下降，富室大户逃避征发，或雇人代役，致使避役、逃役严重，军府人员不足，甚至“无兵可交”。与此同时，边疆形势也发生了变化：突厥再次兴起、契丹等不断南下，吐蕃开始与唐对峙。在这种形势下，只靠亦兵亦农、定期服役、临时征发出战的府兵已不能有效发挥作用，需要设置长期驻扎在边疆的军队。于是征发的府兵不得不向招募的职业兵转化。 [199]
开元十年（722年），唐玄宗采纳张说建议，招募壮士13万人，充当中央宿卫军。次年又补选府兵、白丁12万人，统称“长从宿卫”（后称“彍骑”）。开元二十五年（737年），从各种因公迁到边疆的人家及当地客户中招募丁壮为“长征健儿”（后又称“官健”），由国家供给衣粮，充实边疆各地军镇。天宝八载（749年），命折冲府停行发兵文书，府兵制废止。募兵制使边防军强大起来，对维护边疆稳定起到一定作用，但也造成将师握兵坐大的弊病，形成了“外重内轻”的格局。 [199-200]
安史之乱后，各地藩镇军队多由“官健”组成。这些官健以从军为职业，父子世代为兵，是藩镇割据依靠的主要力量。中央军队由“长从宿卫”（彍骑）代替轮番宿卫京城的府兵，后以北衙禁军为主。北衙禁军中左右神策军势力最大。神策军镇守京师及西北，受中央管辖，自德宗后长期为宦官掌控；地方（边防）军队由“长征健儿”（官健）代替轮番镇防的府兵。以上变化意味着由招募制的职业兵取代了征兵制的义务兵，对后代的兵制产生了重大影响 [176] [199]。此外，藩镇兵中的牙兵也给唐朝社会、政治造成很大的影响。
民族
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唐朝在中国统一多民族国家发展的历史上具有重要地位。唐对周边民族采用羁縻政策，并通过册封、和亲等多种方式，与突厥、回鹘、铁勒、契丹、靺鞨、室韦等民族建立密切的政治、经济上的联系 [164]。唐太宗还被四夷各族尊为天可汗 [8]。南诏、渤海等国通过派遣使臣、子弟入唐，学习唐的制度、文化，使这一时期边疆、内地各民族呈现大交融局面 [171]。
突厥与西北各族
突厥及西域各国
主词条：唐与突厥的战争
唐与东突厥之战 [183]
隋唐更替之际，东突厥常年南下袭击汉地，唐初北方割据势力纷纷联笼突厥抗唐，使东突厥成为唐初的一大边害。贞观三年（629年），唐太宗遣李靖