甜菜耐寒，所以，张泽算着时间，早一点儿给甜菜先育苗。

    现在没有塑料育苗盘，张泽直接命人用竹子相互拼接，变成一个简易版的育苗盘。

    这个用竹子拼接成的育苗盘，虽然比不上前世的育苗盘保暖、保湿，但是，它能够固定土壤。

    等甜菜、棉花种子破土而出，它们的根系会牢牢固住土壤，方便农人们后续能够容易得将甜菜苗、棉花苗带土迁出，提高棉花和甜菜的存活率。

    育苗盘准备好了，接下来就该先给甜菜育苗，棉花比甜菜晚差不多十日。

    如此一来，时间上可以错开一些，最重要的原因是甜菜比棉花更耐寒。

    甜菜和棉花的育苗法子差不多，都是先把种子放到温水里浸泡，等种子吃饱了水。

    再把种子放到暖和的地方催芽，等种子露白后，再将种子种到事先准备好的育苗盘里。

    这么精细的活计，衙门里的大老爷们做不好。

    张泽直接命人到附近村子雇人，上百个心灵手巧的妇人一起育苗。

    花了三日的工夫，总算是完成了育苗里最重要的一步。

    种子种下去，需要时不时地洒水，保持种子需要的湿润和温度。

    种子一天天长大，等种子长出了两片子叶时，张泽再次命人去把上次育苗的妇人们找来。

    一个坑洞里有两到三株的幼苗，张泽不需要这么多，一个坑洞里只需要留下一株幼苗即可。