实也还有不少。
比如一些因为误会了气候,在一个月前误以为春天来临而生发出的黄瓜条蕨菜,这种蕨菜因为带着黄瓜的鲜嫩味道,让吃惯了夹川那种略带苦味蕨菜的小伙伴们都感到了惊艳。
冯雪珊因此创造出一道黄瓜条拌摘耳根,大家几乎每顿都离不开。
另外就是葵菜和苋菜,野苋菜叫“反枝苋”,其实最佳的采食期是在六七月份,不过现在在温暖的水边,也有不少野苋菜保持着鲜嫩,可供食用。
葵菜就正好当季,正是鲜嫩肥美的时候,这个菜在古代就是“养生菜”,服用金丹的道士们会挑一个月来吃它,其实就是用它调理肠胃和排毒。
除了有这些好处外,味道也很不错,这个适合多吃。
此外就是水芹菜、马齿苋和竹叶菜,这三种都是四季都可以采食的。
还有一种被称为“土人参”的栌兰,其嫩叶也很好吃,味道和被夹川人称为“血皮菜”的红凤菜味道非常类似,也很受大家欢迎。
结果就是几天下来,除了肉消耗得比较快,周至带来的蔬菜愣是没有被消耗掉多少,反而如蘑菇干,脆柿子,猕猴桃,板栗核桃这些山货,库存增加了不少。