但铁锅毕竟比较受热，所以这个锅的温度倒也不算低，符合炒茶的要求。

    茶叶落入其中后，万业勤继续按压着它们顺时针旋转，每转一圈，就抓起茶叶抖上一抖，使其继续受热。

    因为在第一锅里时，茶叶便已经变软了，所以随着第二次炒制时的按压，茶叶开始呈现卷状了。

    水分的进一步蒸发，亦使得它们有些萎缩，看起来就跟买来的成品茶叶差不太多。

    万业勤将茶叶再次装了起来，跟着又快速撤掉了柴火。

    稍等了一会儿后，第一个铁锅的温度下降了一些，约莫在130来度。

    将茶叶重新倒入第一个铁锅，万业勤继续翻炒，时不时就将其抓起，扬入锅中。

    如此十几下后，茶叶进一步萎缩、卷起，茶香也越发浓郁了。

    “差不多了吧？”

    万业勤抓起一粒茶叶看了看，见它跟买来的茶叶几乎一模一样，连忙将茶叶第三次盛了出来。

    这一次，却不是将其盛入盘子里堆起来，而是盛入了簸箕中，摊开来，好让其降至常温。

    万业勤自然没工夫在这等着它降温，索性把锅洗了，又带着大圣去洗了个澡。

    等他再来到厨房时，茶叶已经在春季夜晚的温度下凉了下来。

    万业勤摸了摸茶叶，满意的点了点头。

    “挺像那么回事的。”

    拿出从房间里带下来的茶盒，万业勤将新茶装了进去。

    重新回到房间，万业勤拿出了一个玻璃杯，抓了一小把茶叶放了进去，倒上开水，原本卷曲萎缩的茶叶立刻又伸开了腰杆，变成了大片的茶叶。

    比起最初的茶叶，它们的外形几乎没有变化，只是颜色变深了，也更有质感了。

    若是将最初的茶叶比作写实画。

    那现在的茶叶，就是韵味非常的水墨画。