杨松觉得顾百味的经验颇有借鉴意义,但是他不敢轻易尝试。
所以,他拉了个小群,里面只有百凤阁内部工作人员。
并且还在群名称上标注绝密字样。
进群首要任务,就是杨松的公告,并且发誓严格遵守条例条规,不然哼哼。
“陈明在此发誓,绝对以松哥之名唯命是从,忠于松哥,松哥的命令即正义。”
杨松:‘这货是脑袋被砸坏了?什么画风?’
“孟世佳在此发誓,一辈子追随亲姐夫松哥,松哥就是王道。”
杨松:‘又来一个二傻子。’
“沈怀昭在此发誓,绝对听松哥的话,松哥是最棒哒!”
杨松:“怀昭二得有点萌萌哒。”
“孟诗涵在此发誓,三从四德追求我家亲爱的大树。”
杨松:“不愧是周家媳妇,真可爱!”
呵呵,男人。
杨松开始问:
“和顾主厨交流一番,我似乎确实需要更充足的时间来练习厨艺。”
我男人是厨师:“大树,那我们以后每周减少约会的时间,多给你点时间练习,你放心练,我陪着你。”
我姐夫是厨师:“姐夫,安心了,以后洗菜的活儿就交给我了,我现在已经是一名成熟的洗菜工。”
我老板是厨师:“松哥,我会好好练习砧板,为你节省时间。”
我哥们是厨师:“涨价吧,松哥,只有涨价,食客才有可能减少,你才有可能空出更多的时间来练习厨艺。”
牵引话题失败的杨松,只能明说:“难道我们不能减少开店的频率?比如以后只卖早餐和晚餐,又或者周末休息?节假日也休息。”
群里出现四条“……”。
杨松:“什么意思?”
“松哥,你是真的不担心被愤怒的食客钉在耻辱的十字架上?”我哥们是厨师道。
“食客们能饿死自己,姐夫。”
“老板,你要慎重。”我老板是厨师。
“大树,这个事我们还得从长计议。”
杨松:‘好吧,我就知道没那么容易。’
“你不会是已经决定调整营业时间了吧?”我哥们是厨师试探的不要太明显。
“没有。”杨松直接拒绝,他大意了,不应该来问他们。
店里的合伙人和员工,包括未婚妻,和店外面的食客,最大的区别就是,他们吃饭不给钱。
说到底,还是食客。
调整营业时间这种事,怎么能和食客商量?
杨松又去找顾百味了。
没找到人。
估计顾百味看房子去了。
他已经确定要跟着杨松交流学习,或者是打下手。
跟着杨松,即使是打下手,学到的东西也必然不少。
这就相当于某首富的司机,肯定不是穷光蛋。
顾百味打算在洛城整一个私家菜馆的分区。
正忙着。
杨松只能等。
顾百味确实正忙,他被孟诗涵等人围住了。
陈明被亲爸妈锁在家里不能出门,视频和顾百味见面。
“顾主厨,请你老实交代,到底给我们松哥灌输了什么错误想法?你差点把他带坏知不知道?”
杨松如果缩减营业时间段,他们这些内部成员也会损失巨大。
“我没有。”顾百味拒绝:“我是来找松哥学厨艺,和他交流厨艺心得,怎么可能带坏松哥?”
“更何况,松哥那样的人,怎么可能会被轻易带坏?”顾百味很生气,杨松身边的人娇软这么怀疑他。
太令人失望了。
“你们怎么可以这么想松哥?”顾百味质问道。
陈明等人满脑袋的问号。
“现在是我们问你,到底和松哥说什么了?他怎么会想减少营业?”
“百凤阁每天居然不经营午餐,还要周末双休,节假日也不开门,这太恐怖了。”
“即使不是节假日,百凤阁门口的食客都排成了长龙。”
原来是这么回事。
能干出来一个月只营业一次,一次只接待一桌客人的顾百味丝毫不惊讶。
“这有什么?”
松哥比他勤快多了。
“厨师闭关磨炼厨艺,为食客提供更多更美味的食物,不是很正常?”顾百味就经常关门修炼厨艺。
他一直是京城厨师界最靓的那个崽,就是因为这么多年来,从不放松修炼厨艺。
陈明问:“那你厨艺比松哥怎么样?”
顾百味:……
你这么问可就没意思了。
孟诗涵道:“我们家大树营业和修炼厨艺,两手抓,一边都没耽误。”
杨松更是做了新菜,就拦着食客要意见。
他需要食客