安抚,是因为杨松和孙大厨答应待会儿再做一桌大菜,一定让在场的吃好喝好。
“这是肘子?肘子骨头呢?”
六人齐齐下筷子。
“咱们合作,帮忙摁住肉,先让老徐叔夹下来一筷子。”
根据经验,肘子的肉很紧实,单凭一个人的筷子功,很难能够夹下来,两三个人帮忙会容易些。
“人多力量大!”
结果老徐手轻轻一动,那肉很顺从的就被他夹走了。
“赶巧了吧?这肘子怎么可能炖的这么酥烂?我看也没炖多久啊?”
老吴家的三儿子好吃,还生了身蛮力气,他立刻也下筷子:“咿!”
肘子肉温柔的像小妇人,乖巧的被他牵走了。
其余人也不甘示弱,各自下筷子。
“怎么会怎么容易?”
“肉这么软,会不会吃起来软乎乎的,口感差劲儿?”
等把肉放进嘴里,他们全都不会说话了。
语言在这里失去了全部力量。
一群人围着肘子,下筷子下得麻溜。
“徐叔,您年纪大了,还是少吃点肉,免得消化不了。”
“就是,爸,你不是跟妈说待会儿看看就行了,不吃了?”
“老头子,你刚刚说吃饱了。”
老徐:“瞎说,谁说我吃饱了?我还饿着呢,这是肘子,小松做得肘子怎么会腻?一点都不腻,入口即化好消化!”
吴家老三吃得吭哧吭哧:“每一口肉都包裹着酱汁儿,软糯酥烂、回味悠长。”
“最厉害的还是这个口感,肉这么容易被夹起来,吃得时候居然还带有柔韧的口感,原来这就是太后娘娘喜欢吃得肘子啊!”
“大家都别忘了樱桃肉。”
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