然后两人往不同的方向转，把被套拧成了麻花状，把水从被套里挤出来。

    之后就把洗好的东西晾在拉好的绳子上。

    今天的太阳还可以，燕京的气候又干燥，估计到晚上的时候就干的差不多了。

    再拿到烘干机上去烘一下，就可以放起来了。

    洗完東西之后，俩人就来到厨房挑拣黄豆，把脏东西和小颗粒从豆子里面挑出来。

    在挑拣黄豆的唐晶奇怪的问倪世孝：“我们挑拣黄豆干嘛，要煮猪脚么？”

    “小傻瓜，黄豆肯定是磨豆腐咯”，倪世孝笑着说道。

    “做豆腐啊，那我怎么知道，原来我们那不做豆腐的。”

    唐晶他们那边山里没有做豆腐的习俗的。

    “不知道也没事，等挑拣好了，我们把黄豆给泡了，明天一大早我们就磨豆子。”

    贝勒府的厨房边上，还有原 来留下的石磨。

    其实加工厂边上也能找到，可倪世孝就想用石磨磨豆子，石磨磨出来的应该会更好吃。

    腊月二十五

    民谚云『二十五、磨豆腐』，据说灶神向玉帝汇报后，玉帝会下人间查访。

    看灶神所言是否属实，于是各家各户就以吃豆腐渣表示勤俭节约。

    一大早，倪世孝就把唐晶给叫醒。

    倪世孝看看厨房里的豆子，已经泡的很胀了，水分充足。

    可以上磨了。

    他推磨，唐晶负责添豆子。

    个把小时就把豆子给磨成了白白的淤泥状。

    灶台的大锅里烧上满满的一大锅水，等水开了之后，就把磨好的豆子倒到锅里。

    慢慢的搅拌，让它受热均匀！.