这样的蘑菇汤，不用放什么特别的调味料，就很鲜美，比鸡汤还好喝。
别院里的厨娘洗了一大盆子的新鲜黄瓜，开始做起拌黄瓜，这可是她的拿手绝活。
她拌出来的黄瓜，酸酸辣辣的十分开胃。
小猴仔喜欢吃糖醋黄瓜，厨娘还特别给他拌了一碗。
牛小舞刚把油炸小鱼盛出来，好几个人顾不得烫，就用手捏起小鱼吃了起来。
“香！”
“真香，我可以吃十条。”
“这玩意儿，还不能吃太多，不然喉咙痛。”
“今天难得大家伙高兴，当然想吃多少就吃多少了！”
“是啊，没想到宝少爷突然来了兴致，要吃烤肉。
还是这样做的，我觉得以后这样的事越多越好，可惜宝少爷明天就要离开了。”
“还真舍不得。”
叶清拿着一大把的竹签子，招呼王锴他们过来帮忙串羊肉串，牛小舞腌制好的羊肉看着挺不错的，里面放了不少洋葱。
“王锴你们就这样串……串四块廋肉在加一块肥点的！”叶清拿起一根竹签子先示范了一下，不一会儿他们就串了好几串出来。
叶清把串好的羊肉放到烤网上，上下翻烤几分钟，等肉变了颜色先用刷子淡淡地刷一边蜂蜜。
翻烤一会儿之后继续刷油，然后再烤，一边烤，一边慢慢地给肉上撒上叶清特制的烧烤调料。
看着肉串有点干了，她又刷一次油，在淡淡的撒入烧烤料，不一会儿羊肉串就烤好了。
“真香。”
“来，你先尝尝。”叶清将一根羊肉串递给“钱君宝”。
“你也吃。”
叶清飒然一笑，“我一会儿再吃。”
再过了两刻钟，叶清见兔子肉也已经烤好，金黄金黄的看着就想咬上一口。
她大喊一声“大家都过来吧，可以开吃了，把东西都摆到桌子上。”
今天这里一共有十六个人，开了两桌，叶清把兔子肉分割成两大盘。
刚摆上，一锅蘑菇汤也跟着摆上了木桌。
牛小舞果然非常会烤鱼，每桌有四条鱼，对半开，刚好一人可以吃一半。
还有一盘油酥的炸小鱼，以及上百串的烤羊肉。加上厨娘做的几个小菜，满满一大桌子菜。
“这么多好吃的啊。”王锴的父亲走了过来，看着木桌上满满的美味啧啧称奇。
“没想到，老汉我和小锴今天猎到的野味，能变成这么多好吃的？”
“可不，王？大伯您今天运气不赖，打到的兔子都特别肥。”
“运气好，碰巧打到了两只大公兔，母兔可没那么大。”
别院里扫地的老汉也过来夸赞道“山羊也不错啊，有三十多斤。”
王老伯点头道“运气好，运气好。本来还想着明天炖肉吃呢，不过这样的做法，看着更好吃的样子。”
“少夫人的手艺真的不错，您儿媳妇的手艺也是棒棒的，这烤鱼都是她做的呢。看着就下酒，老哥，待会咱们多喝一碗。”
钱多多把酒坛子提到桌子上，大笑道“都是自己人，咱们不搞虚的，一会儿，一人喝三斤。”
“成啊，这是多多吧，小不点儿大酒量倒不小啊。”王老伯笑着拍了拍钱多多的肩膀。
虽然钱多多年纪小，但酒量确实是杠杠的，三两句话就和这两老头热络起来了。“来大伯，别的不说，先喝一碗。”
“嘿嘿，放心吧，我们和你小子，可不会客气。”扫地的老汉大笑着端起来碗。
“行，来喝一个，吃肉。”
“干。”
“这个多多，有酒就什么都忘了。”冬云摇了摇头，今晚钱山伯没有来，不然指定会念叨多多两句嘴。
叶清和牛小舞坐一桌，俩人面前都是半条烤鱼，烤鱼就要吃热乎的，冷了风味就不对了。
牛小舞看着烤鱼忽然说了一句“要是冬天，吃烤鱼锅就安逸了，大鱼那么一烤，再放上特制的作料，那味道……”
叶清一听就明白，笑着说道“想吃，不用等到冬天啊，夏天也可以吃你说的那种川味烤鱼锅的。”
牛小舞摇了摇头道“少了重要的调料啊，没有正宗的郫县豆瓣酱，做不出好吃的烤鱼锅。”
叶清想了想说道“咱们这里就有很多川州过来的西南人，她们那些人应该会做豆瓣酱，到了冬天的时候，你去找他们买一些。要不就自己做几坛也行。”
“你会做吗？我怕咱们自己做出来的就不是那个味了！”牛小舞叹道。
“做到是会做，不过你说得对，很多材料要到秋末才有，而且对辣椒也特别挑。等有材料了，我们自己做一些。”
莫策好奇的插了一句话“你们说什么？”
叶清拿起羊肉串吃了一块，才说道“我们说想要一些川州出产的辣椒和花椒以及蚕豆，不知道崇