给你打下手。”
想了下,觉得黎煜说的很有道理,黎爸让到一边,把位置交给了黎煜。
“爸,那我就当仁不让了。
接下来,我的每一个步骤您都要记住,不管是用料的比例,还有使用的顺序都不能乱了。
虽然,不严格遵照的话,不会对包子的味道产生多大的影响,但总归是达不到最好的味道。”
拿过一旁的电子称,黎煜一脸认真的交代道。
接下来,他会按照脑海中得到记忆,原封不动的呈现出来,力求达到最好。
“嗯,你说的很对,开始吧!”
黎爸点点头,表示认同。
对于调馅,黎煜并不陌生。
不过,为了让老爸能够记住,他的动作很慢,并且不时停下来讲解一下其中的技巧。
“爸,都记住了吗?
你可比我经验丰富多了,对你来说,新鲜的无非是相应的顺序、配比罢了”
黎煜把调好的包子陷倒进一个碗中,扭头问了一句。
“嗯,差不多都记住了。
接下来我来拌一份,你在一旁看着。”
点点头,黎爸一脸自信,说着站到了黎煜让开的位置。
“完美,没有一点儿差错!
爸,这姜果然是老的辣,你这手法可是比我熟练多了,儿子以后可不敢指导你了。
等会儿,我把调料的具体配方写下来给您,以后就没我啥事了。”
两分钟后,黎煜看着老爸一丝不差地把刚才自己的步骤、手法重复了一遍,小小地拍了个马屁。