就很容易想起以前的事情。
毕竟在极挑的那些日子。
对他来说也是十分难忘。
黄小厨说着话。
站了起来。
他一直手拿着铁锅说道：“不说红雷了，我们先把排骨烧上。”
“排骨炖的比较慢。”
张艺星站在旁边学习说道：“师傅，红烧排骨，也要用水煮一下吗？”
黄老师解释着说道：“你无论煮什么肉类。”
“都要经过这一道程序。”
“也叫焯水，能把里面的血沫煮出来，而且肉质会紧一点。”
“一会你就能看到煮出来的东西了。”
黄老师说着话。
张艺星切好了菜，也是凑近了过来。
黄老师示意他打开锅盖。
张艺星打开之后，看着上面的一层白色的浮沫。
脸上也是有点难看。
觉得有点脏。
黄小厨笑了笑说道：“知道为什么要焯水了吧。”
“焯水完了之后，用水洗干净。”
“这样才能进行接下来的步骤。”
张艺星在唱歌上算是内行。
但是在厨艺方面。
完全是个小白。
走到了黄小厨身边，闻着炒排骨的香味。
也是忍不住的说道：“师傅，这是放的什么香料啊。”
黄小厨对于张艺星本来就很喜欢。
知道张艺星想学厨艺。
自然也是毫无保留。
他坐在那里，侧着身说道：“我就放了八角，草果。”
“你看看，就是这两种东西。”
“现在再放点生抽，老抽。”
“一个是为了增鲜。”
“另一个就是为了上色了，红烧排骨，还是要红红的才有食欲。”
黄小厨跟张艺星一个教。
一个学。
门口却是来了一个闻着味过来的秦源。
秦源站在门口。
扒着门框，露出了一个小脑袋。
看着锅里翻炒的红烧排骨说道：“黄伯伯，这是什么菜呀。”
黄小厨看着秦源说道：“黄伯伯在给你做红烧排骨。”
“吃了，能长身体的。”
黄小厨以往大多时候都是一个人在忙活着。
其他的人都是打着下手。
现在多了一个徒弟。
还多了一个小吃货。
感觉厨房都变的热闹起来。
黄小厨看着排骨已经翻炒的差不多了，他又把配菜倒了进去。
泡好的木耳跟排骨略微混合了一下。
他就又把一整锅的排骨，盛进了瓦罐里面。
秦源好奇的走了过来，看着黄小厨说道：“黄伯伯，你这是做什么呀。”
“排骨已经做好了吗？”
黄小厨笑了笑说道：“还早着呢。”
“这红烧排骨要想好吃。”
“就要慢慢的用瓦罐煨出味道来。”
“慢工出细活。”
“吃饭是享受的事情，可不能着急啊。”
秦源和张艺星都是点了点头。
黄小厨把第一道大菜做好。
也是松了口气。
毕竟其他的炒菜，对于他来说都是分分钟的事情。
炒好就能出锅。
现在唯一担心的就是那边的木床制作组太慢。
耽误了吃饭。
黄小厨也是带着厨房组两员大将朝着木工组走去。
“不知道他们做的怎么样了。”
黄老师带着人过来。
何老师正蹲在地上，跟彭彭拼着床头呢。
两根长木板。
中间夹着几根短的木板。
一个床头的雏形就出现了。
“好了，现在就钉钉子就行了。”
说话间。
彭彭就开始敲起了钉子。
只不过他根本不会用锤子。
手拿着锤子的中间。
朝钉子上锤。
最开始还算是顺利，但是到了最后，钉子直接的被砸歪了。
黄小厨看着这一幕，忍不住的叹气；“我还以为你们都快要弄好了呢。”
“没想到刚开始就卡壳了。”
“怎么样，我们那边菜很快就能做好。”
“你们这边需要多长时间。”
彭彭一听到这话。
还能忍了。
当即举手说道：“师傅，你放心。”
“我们半个小时肯定能弄好，这点小事是难不倒我的。”
“怎么说我也是您徒弟是不是啊。”
“不会给你丢人的。”