是中元大陆上独居地方风味的一种传统美食。
在《素食说略》中有记载。
其薄如韭菜，细似挂面，可以成三棱子，也可成中空之形，耐住不断，柔儿能韧。
但要做到这种程度，对于技术的要求很高。
要制作好拉面需要掌握要领，每一步都不能出错。
无论是和面的水面比例也好，拉面时所用的力度也好。
张浩清捏了捏准备好的面团。
可以确定的是，面团的劲道是足够了。
接下来需要拿捏的就是晃条是否均匀，出条是否圆滚。
黄雷也会做拉面。
但他做的是小拉面。
是不需要晃条的，只需要把面团搓成长条即可，技术要求低一些。
看到张浩清甩了一手面粉之后，捏住面团两端用力一拉。
这感觉有点像在拉扯一块有弹力的布条。
面团很有劲道。
“妹妹你记忆力好吗？一加一等于几？”张浩清笑着问道。
张梓枫没想到自己问的问题这时候又被哥哥翻出来讲。
但没等她回答，张浩清的手里就有了答案。
一生二，二生四，四又八又十六。
很快的张浩清手里的面团已经变成面条。
张梓枫眼前一亮。
甚至“哇”了一声。
这简直就是魔术啊。
其他人也都睁大了眼睛。
笛丽热芭被惊到了。
她知道拉面这个技术厉害。
但她没有想到张浩清真的掌握了这个技术。
但听到张梓枫的一声哇，她笑了起来，勾着张梓枫的肩膀问道：“妹妹为什么也这么吃惊啊？难道你也第一次知道，你哥哥还瞒着你这个技术？”
“我是真的不知道我哥还会这个技术呢！但是这个面条肯定好吃。”张梓枫盯着面条目不转睛。
黄雷在拉面这件事情上已经甘拜下风了。
张浩清上手，拉动到十次的时候，开始进入高难度阶段。
但看着这些面条依然均匀圆润就知道，这点难度对张浩清来说不成问题。
“梓枫除了喜欢吃肉，最喜欢的就是吃面了。”
黄雷怎么说也是管了蘑菇屋四年伙食的人。
对于蘑菇屋里每一个人的饮食习惯都是了如指掌。
张浩清手里粗细均匀的拉面唰啦啦被丢下锅。
在清水里一个翻滚，条条分明。
就算是放到专业厨师里，这个技巧也能排的上号啊！
“神仙哥哥啊！”
“就是说啊，我家哥哥不让我煮面都不错了！”
“居然是为了妹妹学的，又是因为别人家哥哥落泪的一天。”
“浩清哥哥做饭的样子好帅呀！”
“等一下等一下，我为什么觉得张浩清是要做黑暗料理啊？”
“就算梓枫喜欢喝牛奶，也不用往锅里倒吧？”
“不不不不，你们看，面都被捞出来了，这会儿牛奶煮出来可能只是用来喝的呢？”
“啊啊啊！！！倒到旁边的大碗里了，救命呀，是黑暗料理呀！”
直播间评论区的风向在张浩清拆开两瓶奶倒入锅中的瞬间一下就转变了。
厨房里几个人也顿时愣住了。
眼睁睁看着张浩清将奶温热之后往边上的大碗里一倒。
也不知道是哪儿掏出来的咖喱块也放到了锅里。
“这是我昨天在别墅吃剩下的咖喱，我就给带过来了，你们别嫌弃啊。”张浩清简单说明。
这下其他人才回过神来。
彭玉畅有些焦急，但是不知道该从哪儿开口。
他担心午饭泡汤。
但是从他的立场好像没有发言的权利。
何炯倒是开口了：“浩清啊，这咖喱是不是昨天生的不是重点啊，重点是你这又是咖喱，又是牛奶的，我们有点害怕。”
“哈哈哈哈，在害怕什么呢？”
张浩清一边笑问一边将刚才备用的面条丢了回去，谁带的连同牛奶也被倒了回去。
何炯扶额：“我们害怕的就是这个啊。”
“哇，原来你是黑暗料理系的呀！”笛丽热芭是这么多人里依然眼中带光的。
“热芭姐姐，你喜欢吃黑暗料理啊？”张梓枫心中有点打鼓。
“有的时候黑暗料理是惊喜哦。”
张梓枫思索了一下：“倒也是，我哥上次给我做黑暗料理的时候，除了把微波炉炸了，都挺好的。”
“做了什么东西啊？”何炯也好奇了，问出了观众们都想知道的内容。
“奥利奥拌饭。”张梓枫记忆犹新。
“噗！”
“哈哈哈哈哈！”
“我猜这是浩清小哥小学时候的作品