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第四十七章 上学太累了,不想去(求收藏鲜花评论评价票)(1/3)

    李长生并不知道,此刻外界围绕他的讨论有多激烈。

    事实上,对他来说,这些东西都不重要。

    做人,最重要是开心。

    如何能让自己过得开心愉悦,才是他需要考虑的事情。

    若是他知道,网上那些人闲得蛋疼,已经开始给他规划,该去哪所学校进修笛子,估计会笑出声。

    真够无聊的。

    有那么多功夫,还不如想想中午吃什么。

    ……

    说到午饭……

    眼下快十一点了,李长生开始准备做饭。

    食不厌精,脍不厌细。

    要想做到尽量不重复菜式,又能充分利用现有食材,其实不是一件容易的事。后者相对简单,前者就比较考验烹饪知识储量了。

    好在这对一个掌握精通级烹饪技能的人来说,并不是什么难事。

    “做个土豆炖牛肉好了。素菜的话,来个拍黄瓜?”

    李长生经过思考后,作出决定。

    一荤一素,做多点份量,晚饭都不用做了,到点热一下菜就行。

    正好这俩菜他都挺喜欢吃,而且素材简单,都是有手就行。

    ……

    土豆焖牛肉,是我国各地都常见的一道家常菜肴,深受大家喜爱。

    高蛋白质的牛肉,配上高淀粉含量的土豆,营养又健康,经过小火焖烂后,香气浓郁,绝对的家常美味!

    先将土豆洗干净,去皮切块,牛肉则切粒,接着把一些花椒和八角炸香,再加入姜片,然后开始炒牛肉。

    炒牛肉时,放入十三香和老抽,这样不但可以上色,而且能让牛肉更加入味。

    等牛肉半熟时,就可以开始放入土豆块了,中途加入蒜蓉、盐等调料炒一小会,然后加温水盖锅开焖。

    焖制的牛肉,肉质酥烂且入味。

    不过切记一点,做牛肉是千万不能放冷水的,这样会让肉变硬。很多人不懂,做出来的牛肉不好吃。

    事实上烹饪手法的不同,真的很影响食物口感。

    焖到快没水时,加入少许葱段或者香菜,即可出锅上盘。不喜欢吃葱和香菜的朋友可以不加。

    ……

    拍黄瓜就更简单了。

    作为一道很受欢迎的家常凉菜,出现在餐桌上的次数极其频繁。

    主料无疑是黄瓜,然后用各种调料拌制。清凉爽口,夏季食用能够清热去火,而且具有开胃的效果。

    举个栗子,李长生他爸是不能吃辣的,一丁点辣都不喜欢那种,但是对拍黄瓜这道菜是从来不拒绝。

    拍黄瓜简单到什么程度呢?

    黄瓜切段,拍开,然后加盐腌制十五分钟。

    倒掉黄瓜水,加生抽、陈醋、蒜蓉、小米辣,淋上热油,等凉后就是一道美味的拍黄瓜了。

    夏天还可以放冰箱里冻一下再拿出来,增加冰爽口感。

    肥肥们学废了吗?

    ……

    诚然。

    现代都市社会,很多年轻人都习惯了点外卖、下馆子。

    毕竟每天下班回到家,身心俱疲的情况下,还要求下厨做饭满足胃口,实在有点强人所难。

    相比做饭所付出的时间成本,外卖无疑方便很多。

    不过若是有时间有兴趣,偶尔下厨犒劳下自己,总比天天吃外卖强。

    对李长生来说,做饭不是什么难事,难的是如何保持这份对生活的热情。

    好在目前看来,他还没有腻歪。

    做自己想做的事情,就是他想要的,充实而悠闲的退休养生生活!

    不要想太多,想太多只会徒增烦恼。

    不要管闲事,管闲事纯粹自找苦吃。

    做好这两点,生活起码能比以前开心十倍!

    ……

    与此同时。

    蘑菇屋众人总算换好了今天的劳动成果。

    “我们争取早点吃饭,这样吃饱了,哪怕闻到隔壁饭菜的香气,也不至于那么饿。”

    黄老师的话,把蘑菇屋众人甚至在看直播的观众们都逗笑了。

    何老师笑骂道:“我说黄老师,你能不能有点出息啊?就不能试着做一样比长生家更香的饭菜出来吗?”

    “对不起,我实力有限,恐怕无能为力。”

    黄老师深表遗憾。

    表情平静的样子,愈发显得搞笑。

    其实他是认真的,内心很无奈。

    如果仅仅是要求菜式丰盛,那么在材料充足的情况下,他可以做到。可是你要求做一道比李长生做的更香更好吃的菜,那就纯属为难人了。

    这怎么比?

    没法比啊!

    如果可以的话,黄老师都想去李长生家长期蹭饭了。天天吃大厨的手艺,堪比顶级私房菜待遇。

    可惜没有人家允许,他大门都进不去,更别说蹭饭。

    想想都觉得
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