嗯,不,她还要找上一些年轻漂亮的姑娘,穿上飘逸的茶服,然后给那些商家老爷、公子哥儿们来上一壶功夫茶。
相信她用不了多久,那一千套就会销售一空。
“另外,陈氏商行的货,也由几个师兄来做,其他的大师傅就不做这批货了。”
“好,我知道。”
这批货,虽然不是官窑,但已经是摆上了官家的桌面了,所以,马虎不得,一定得精细。
正好可以打磨一下几个徒弟的心性!
杨氏茶楼天字号房,杨掌柜听着大小姐的吩咐,满脑门都是问号:可以这样搞吗?
真的可以吗?
这是茶楼不是青楼啊?
“杨掌柜,你是不是觉得不好找姑娘?”
“是啊,大小姐,您这……就像要改行了一样。”
“你别看我是做陶瓷的和这个喝茶好像确实挨不上边儿,但是吧,我就想这么搞一搞,指不定就能带动我的陶瓷了。”
杨掌柜……大小姐到底没有听懂我的意思。
不过也正常,毕竟她还是一个小姑娘。
自己在她面前胡说八道会被雷劈的。
“这样吧,杨掌柜,你让人伢子找八个十四五岁的丫头来,我亲自调教。”
“小姐,太太知道了会不会生气?”
“那就不要让她知道好了。”安文慧道:“谁都别让他们知道,这茶楼,你就是掌柜。”
我也仅仅是掌柜,祖上传下来的茶楼经营得好好的,结果那不争气的儿子去赌坊欠了一屁股的债,对方扬言不还钱就剁他的手,为了儿子,只好贱卖茶楼。
正好安家的大小姐在这儿喝茶,目睹了那一幕,然后就把茶楼买下来了。
还是杨氏茶楼,还是这个名字,不同的是:他由东家变成了掌柜,是真正的只是掌柜。
虽然还叫这个名字,但茶楼的主人早已经姓安了。
“杨掌柜,明天下午吧,我会来茶楼的,你记得让人伢子带人来。”
“是,大小姐。”
第二日,安文慧在茶楼见到了十来个姑娘。
“杨掌柜,你尽管选,这些姑娘都是清白的,有些在大户人家做过工,有些没做工,不过都很听话懂事,长得也清秀。”
杨掌柜直接看向了安大小姐。
“识字的往前走一步。”安文慧道:“哪怕识几个字的也行。”
话音一落,就有十个人往前走了一步。
有三个姑娘低下了头,死死的盯着自己的脚尖:她们不识字啊,不能被这个茶楼买去了。
也不知道是祸还是福。
“你们,都走几步。”
啊?
走路?
小姑娘们不懂,但是照做就行了。
“不怕苦不怕累,愿意学习的往前走两步。”
这一下,全都往前走。
“大小姐……”
这选的是什么呀?
“好,这十个都留下吧。”
“带下去,先换上统一的衣服,安置好。”安文慧道:“从明天开始,我将教导你们沏茶的功夫,你们都要认真的学,一旦不认真学,我这儿不养闲人。”
沏茶而已,谁不会呢?
只是当看到安大小姐拿出来的茶具时有点傻眼:这么小的茶具,怎么沏?
“烫壶温杯热水淋壶身,温杯待香醇。此步为准备,茶香更易闻……”
看着大小姐娴熟悠闲的泡茶,这十个丫头都看入了迷。
别说她们,连知春都觉得自己家大小姐好看得很!
“你们学会了吗?
众人……大眼瞪小眼,眼睛会了,但是让操作绝对不行。
“不着急,慢慢来,一个一个的训练。”
安文慧道:“我给你们十天的时间,十天后,都给我做熟练了,到时候谁要是不会谁走人。”
想当年,安文慧就是这样对下属说的。
这世间,就没有不会的,只有你愿不愿意努力。
想学就有一千万个努力的理由,不想学怎么教都教不会。
“我每日里来半个时辰,看着你们做,哪里不会的都可以问我,听明白了吗?”
“听明白了。”
第二日开始,安文慧每日都去杨氏茶楼坐坐。
看着这群丫头学泡功夫茶。
同时,她也让綉娘给这些丫头做新的茶服。
是的,就是现代的茶服。
另外,她还要求杨掌柜找两个能弹古筝的姑娘来这里常驻!
大小姐这是真的要让他改行啊?
杨掌柜心里有疑问到底不敢说出来,毕竟,当了一辈子的茶楼掌柜,要当青楼的龟公,这让他严重不适应。
“另外,茶楼要重新修饰一番。”安文慧道:“小年夜,来茶