藕二十串,香菇二十串,平菇二十串,青菜二十串。先试试水,若是不够,咱们再临时添料。”
春桃闻言一脸惊讶,“这么多?能卖完吗?”
周桂兰擦着桌椅走过来,闻言笑着拍了拍她的肩膀,“你这丫头,还怕卖不完?咱们铺子的手艺,客人吃了一回就念着,恨不得把锅底都舔干净呢。”
小满依旧话少,低着头认真串串,指尖动作越来越麻利,串好的串串码在竹盘里,整整齐齐,看着就清爽。
所有食材串好后,苏晚开始调制灵魂酱料,还是和昨天大差不差的配方。
撒料也有两种,一种是她昨日亲手石臼捣制的孜然粉,颗粒细腻、香气浓郁,一种是干辣椒慢火焙香后碾成的辣椒粉,微辣不冲,只做提味之用。
一切准备就绪,苏晚抬手推开铺门,早已等候在外的客人便三三两两涌了进来,热闹的烟火气瞬间填满了小食铺。
李老三头一个挤进门,大嗓门先响了起来。