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第103章 炸串(2/2)

,均匀刷上一层甜面酱,再撒上一层现捣的孜然粉,棕黄的肉串裹着亮润的酱汁,撒上浅褐的孜然碎,香气直冲鼻腔,让人垂涎欲滴。

    “爹,您先尝第一串。”苏晚把一串鸡肉递到苏文成手里。

    苏文成接过,轻轻咬下一口,外酥里嫩的肉质在口中化开,咸香的酱汁裹着独特的孜然香气,不油不腻,鲜香味美。

    他眼睛一亮,细细咀嚼后连连点头,“好吃!外皮焦香,内里鲜嫩,这个孜然粉味道独特,越嚼越香,简直是下酒极品!”

    苏晚接着炸五花肉串,肥肉部分炸得微焦出油,瘦部鲜嫩不柴,刷上蒜蓉辣酱,撒上孜然碎,递到林氏手中。

    林氏小口咬下,香辣开胃,肉香浓郁,瞬间眉眼舒展,“这个辣口的更好吃,香而不燥,开胃解腻,太合口味了!”

    苏晴尝的是豆腐串,老豆腐炸得外皮金黄焦脆,内里软嫩入味,吸饱了甜香酱汁,一口下去,外酥里嫩,豆香与酱香完美融合。
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