!”林氏笑着招呼。
一进去,她们就看到铺子里窗明几净,六张方桌擦得锃亮,蓝布桌布上绣着清雅的竹叶花纹。
靠墙的条案上摆着两排竹篮,每个篮子里装着不同的菜品。
“这是什么新鲜吃法?”有路人好奇地问。
苏晚笑着解释,“这叫麻辣烫,想吃什么自己选,选好了递过来,我们给您煮。红汤麻辣,白汤清淡,看您想要哪种?”
这时门外传来热闹的人声,王叔果然带着几个码头的脚夫来了,人还没进门,大嗓门先到了。
“苏姑娘,开业大吉!我们哥几个来给你捧场了!”
苏晴笑吟吟地迎上去,“王叔来了,快里面请。”
“哟,这铺子收拾得真亮堂!”李老三四处打量,“比咱们蹲在码头吃体面多了。”
苏晴和春桃忙着招呼客人落座,递上干净的竹筷。
苏文成站在柜台后,面前摆着算盘和钱匣。
苏晚在厨房里听到前面的热闹,深吸一口气,对周桂兰点点头,“周婶子,咱们也准备开始吧。”
第一批客人点的大多是麻辣烫,王叔选了红汤,荤素搭配点了一堆。
“鱼丸肉丸各来一份,豆腐、蘑菇、白菜都要,多来点豆芽!”
苏晚接过周桂兰递来的小竹篮,里面是王叔选的菜。她将菜品一股脑倒入滚沸的红汤中,用长竹筷轻轻拨散。