红烧肉照例油亮红润，梅菜扣肉咸香扑鼻，葱爆肉片葱香浓郁，两道素菜清爽开胃。

    “李叔，今日吃什么？”苏晚笑着招呼。

    李老三犹豫了一下，他平日最常点的是红烧肉，十文一份，加上两个素菜十五文，米饭管饱，这个价钱他能承受。

    但今日那梅菜扣肉看着实在诱人，只是要十五文一份……

    “来份红烧肉，再加醋溜白菜和蒜蓉豆角。”他还是选了最实惠的搭配。

    苏晚麻利地装盘，红烧肉她特意选了肥瘦相间的三块，汤汁浇在米饭上，油汪汪的。

    醋溜白菜脆嫩酸甜，蒜蓉豆角碧绿油亮，蒜香扑鼻。

    李老三端着盘子找了处阴凉地坐下，先夹了块红烧肉。

    肉炖得极烂，筷子轻轻一夹就散开，肥肉部分入口即化，瘦肉酥烂入味。

    他将肉汁拌进饭里，原本平平无奇的白米饭立刻变得油润鲜香。

    接着他尝了一口醋溜白菜，白菜心切得大小均匀，炒得恰到好处，既保持了脆嫩，又吸饱了酸甜的芡汁。

    这道菜开胃解腻，配着红烧肉吃，刚刚好。

    但是蒜蓉豆角却是他第一次点，这豆角是苏晚特意选的最嫩的四季豆。

    去筋切段，用蒜末爆炒，只加少许盐调味，李老三却吃出了豆角本身的清甜。