，”苏昀介绍道，“是舍妹新试的菜式。”

    话音刚落，几双筷子就很自觉的同时伸了过来。

    李学子夹了一片肉，连着梅干菜一起送入口中。

    五花肉的肥润、瘦肉的酥烂、肉皮的胶糯，三种口感在舌尖交融。

    梅干菜的咸香恰到好处地中和了肉的油腻，那种特殊的发酵香气，与肉香形成绝妙的搭配。

    “这味道……”他闭眼回味，忍不住摇头说道，“咸香中带着微甜，肥而不腻，瘦而不柴。这梅干菜用得妙，解腻增香，真是绝配！”

    王学子则专攻梅干菜，他舀了一勺铺在米饭上，梅干菜已经蒸得软烂，每一根都饱吸肉汁，咸鲜适口，带着淡淡的回甘。

    就着这勺梅干菜，他竟吃了大半碗饭。

    “这梅干菜比肉还香！”他赞叹道，“苏兄，令妹这手艺，真是神了！”

    醋溜白菜也颇受好评，白菜心脆嫩清甜，芡汁酸甜微辣，开胃爽口，与浓郁的荤菜形成完美搭配。

    这一顿饭，又让县学的学子们津津乐道了半日。

    甚至有人开始打听，这梅干菜是哪里买的，自家能不能试着做。

    消息很快传到了后堂周文远耳中。