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周围的学子都围了过来,看着这一桌菜,个个咽着口水。
“令妹这手艺……绝了!”一个姓李的学子赞叹道,“光闻这味道,就知道不是凡品。”
“苏兄好福气啊,”另一个王姓学子羡慕地说,“我每日带的都是干饼配咸菜,吃得舌头都快没味觉了。”
苏昀邀请道:“诸位若不嫌弃,不妨尝尝?”
这话一出,已经准备好的几人瞬间将手里的筷伸了过去。
“苏兄,那我就不客气了。”
陈秀才最先夹了一块红烧肉,肉块肥瘦相间,在筷子上微微颤动。
他小心地送入口中,肥肉部分入口即化,油脂的香气瞬间充盈口腔,却没有丝毫油腻感。
瘦肉部分酥烂入味,咸甜适口,连肉皮都炖得软糯胶黏。
“这肉……”他细细品味,过了好半晌才道。
“炖得恰到好处。咸甜比例完美,肉质酥烂而不散,香味醇厚而不腻。苏兄,令妹这手艺,便是醉仙楼的大厨也不过如此了!”
李学子尝的是葱爆肉片,肉片切得极薄,腌制得恰到好处,滑嫩异常。