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第114章 翠花上酸菜(2/2)

到距离缸口十厘米,这才停下来。用楚凡早就做好的圆形木板盖上,上面还要压一块大石头,这次不成透空气,没有塑料布可用,就用砍下来的白菜嫩叶,在大锅里煮一下,拿出来往木盖子上面糊,一张张的糊到一起。糊的厚了就不透气了。

    腌制两大缸酸菜,才用了两根垄的白菜,

    “你们不腌制点酸菜?白菜有,腌菜技师也是现成的,还等啥呀?一个大冬天都吃肉啊!”楚凡说完,都看向菜地,缺腌菜缸的,赶紧去镇子里买。

    缺腌制盐的也得去购买,这一阵子,知青们都在腌制酸菜。

    楚凡家里的酸菜,用的可是灵泉水,味道肯定好,他帮忙的时候,也帮他们加入一些。不是为了味道,为的是别腐烂了。

    “咔咔咔”楚凡美滋滋的操纵着割草机,吉尔格勒用马车往回运,青储技术楚凡不懂,他前世只听说过。还是入乡随俗吧,也不着急给牲畜催肥。

    “楚凡,你快点干活儿,我们家指着你了,这速度真快还不腰疼。”离他家最近的阚召军第一个来求助。
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