这是试炼的压轴项目,占总分的百分之三十。各个队伍都摩拳擦掌,准备大展身手。
巴刀鱼团队抽到的食材里有鲈鱼、莲藕、鲜虾、青菜,以及一些基础调料。看到这些食材,巴刀鱼心中一动——简直和那天他们做的“江河宴”如出一辙。
“看来真是天意。”酸菜汤笑道。
巴刀鱼闭上眼睛,深吸一口气。这七天的经历在脑海中浮现——从发现玉简到江边探查,从得知真相到刻苦训练。他对厨道的理解,对玄力的掌控,对伙伴的信任,都在这七天里有了质的飞跃。
当他睁开眼睛时,心中已经有了明确的构思。
“今天,我们不追求复杂的技法,不追求惊艳的造型。”巴刀鱼对两位伙伴说,“我们就做一道最纯粹、最真诚的菜。”
酸菜汤和娃娃鱼点头,开始分工协作。
巴刀鱼主刀处理鲈鱼。他的手法简洁而精准,每一刀都恰到好处,既去除了鱼刺,又保持了鱼肉的完整。厨道玄力在指尖流转,温和地渗透进鱼肉,激发着食材本身的鲜美。
酸菜汤负责配菜。莲藕切成薄如蝉翼的片,在水中轻轻一焯,保持着脆嫩的口感;鲜虾去壳留尾,用特殊手法按摩虾肉,使其更加弹牙。
娃娃鱼则用感知能力监控整个烹饪过程,随时提醒火候和调味的微妙变化。
三个时辰的时间一分一秒过去。其他队伍的灶台前热火朝天,各种复杂的烹饪技**番上演。相比之下,巴刀鱼这边显得格外平静,仿佛不是在参加比赛,而是在进行一场仪式。
时间到,各个队伍依次呈上作品。
评委们一一品尝,时而点头,时而皱眉。轮到巴刀鱼团队时,他们呈上的是一道看起来极其简单的菜——清蒸鲈鱼配藕片虾球。
没有华丽的摆盘,没有复杂的酱汁,就是洁白的鱼肉、脆嫩的藕片、弹牙的虾球,配以最简单的葱姜和蒸鱼豉油。
首席评委是个须发皆白的老者,据说在玄厨界德高望重。他夹起一块鱼肉,送入口中,咀嚼的动作突然停住了。
其他评委见状,也纷纷品尝。然后,所有人都沉默了。
不是不好吃,而是...太好吃了。那种鲜美不是调料堆砌出来的,而是食材本身的味道被完全激发,再加上烹饪者融入其中的心意,形成了一种难以言喻的韵味。
老者放下筷子,眼中闪着复杂的光芒:“这道菜...让我想起了年轻时第一次下厨的感觉。不是为了比赛,不是为了名利,只是单纯地想做出好吃的食物,让品尝的人感到幸福。”
他看向巴刀鱼:“年轻人,你能告诉我,你做这道菜时在想什么吗?”
巴刀鱼想了想,真诚地回答:“我在想,厨道的本质是什么。是炫技吗?是追求稀有食材吗?我想都不是。厨道的本质,应该是用食物传递情感,温暖人心。无论多么简单的食材,只要用心烹饪,都能成为美味。”
老者久久不语,最终缓缓点头:“说得好。我尝过无数珍馐美味,但已经很久没有吃到这样让人感动的菜了。”
其他评委也纷纷表示赞同。最终评分出来时,巴刀鱼团队再次获得全场最高分。
至此,城际试炼全部结束。总积分榜上,巴刀鱼团队以微弱优势获得第三名,这对于一个来自小城市的队伍来说,已经是了不起的成绩。
颁奖仪式上,主办方宣布了各个奖项。当巴刀鱼走上领奖台时,他注意到台下有几道不友善的目光——是那几个一直和他们较劲的队伍。
“别在意,”酸菜汤低声说,“他们只是不服气。”
娃娃鱼补充:“而且,比起今晚的事,这些都微不足道。”
巴刀鱼点头。确实,比起收取神农鼎、应对食魇教,一场试炼的排名真的不算什么。
颁奖结束后,黄片姜找到了他们。
“表现不错,”他难得地夸奖,“不过现在不是庆祝的时候。收拾东西,我们该去江边了。”
三人回到住处,简单收拾了必需品——主要是黄片姜提前准备的各种符箓和阵法材料。然后,趁着夜色,悄悄离开了试炼区。
江边,月华如水。
今夜是满月,月亮又大又圆,银辉洒在江面上,泛起粼粼波光。江风带着湿润的气息,吹拂着岸边的芦苇。
黄片姜选择的是一处偏僻的江湾,远离渔船往来的主航道。他先是仔细勘察了地形,然后开始布置阵法。
只见他从怀中取出八面小旗,按照八卦方位插在江边。接着,又取出几块玉石,分别埋在特定位置。最后,他咬破指尖,以血为引,在空中画出一道道复杂的符文。
“起!”黄片姜低喝一声,所有符文同时亮起,形成一个淡金色的光罩,将整个江湾笼罩其中。从外面看,这里一切如常;但从里面看,光罩内的一切都变得模糊不清。
“这是‘隐匿阵’,能掩盖玄力波动和异象。”黄片姜解释道,“只要不是玄力修为远超