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第354章 神仙美味(1/2)

    厨房里,秦天站在灶台前,闭上眼睛,意念之力如潮水般涌出。

    空间里,那些准备好的食材开始自动处理。

    石蛙切块,大虾开背,鱼去鳞剖肚,牛肉切片,羊肉腌制,猪肉切块,野兔剁件……

    秦天的意念如同最精细的厨师,控制着每一道工序。

    第一道菜,麻辣石蛙大虾鲜鱼煲。

    大铁锅烧热,倒油,葱姜蒜爆香。

    石蛙块下锅煸炒,大虾下锅翻炒,鱼块下锅煎至两面金黄。

    加入辣椒、花椒、豆瓣酱,炒出红油。

    加入灵泉水,加酱油、糖、料酒,盖上锅盖,小火慢炖。

    第二道菜,铁板牛肉。

    铁板烧热,黄油融化。

    牛肉片下锅,快速翻炒,变色即出锅。

    洋葱丝、青椒丝下锅炒香,倒入牛肉,加黑胡椒酱,快速翻炒均匀。

    盛入烧热的铁板,滋啦作响,香气四溢。

    第三道菜,红烧肉。

    五花肉切块,焯水去腥。

    锅里放少许油,下冰糖炒出糖色,倒入肉块翻炒上色。

    加料酒、酱油、葱姜、八角、桂皮,倒水没过肉块。

    大火烧开,转小火慢炖。

    第四道菜,鱼汤。

    几条鲫鱼煎至两面金黄,捣碎,加水熬煮。

    汤色渐白,过滤掉鱼骨鱼刺,只留奶白色的鱼汤。

    加豆腐、姜丝、葱花,再煮几分钟,出锅。

    第五道菜,拔丝地瓜。

    地瓜切滚刀块,下油锅炸至金黄酥脆。

    锅里留少许油,加白糖炒至融化,变成琥珀色。

    倒入炸好的地瓜块,快速翻炒,让每一块都裹上糖浆。

    出锅装盘,用筷子一夹,能拉出长长的糖丝。

    第六道菜,卤鸭。

    几只鸭子处理干净,下锅焯水。

    卤水是提前调好的,有酱油、糖、料酒、葱姜、八角、桂皮、香叶、花椒。

    鸭子放入卤水中,小火慢卤,直到鸭肉酥烂,卤香入味。

    第七道菜,菌菇鸡汤。

    野鸡切块,焯水去腥。

    各种干蘑菇泡发洗净。

    鸡块和蘑菇放入砂锅,加姜片、葱段,倒足量水。

    大火烧开,转小火慢炖,直到鸡肉酥烂,汤色金黄。

    第八道菜,烤全羊。

    那只二十来斤的野羊羔,已经用调料腌制了两个时辰。

    秦天用意念控制着炭火,将羊羔架在火上慢慢旋转烤制。

    羊肉在炭火的炙烤下滋滋作响,油脂滴落,香气弥漫。

    烤到外皮金黄酥脆,内里鲜嫩多汁。

    第九道菜,炸兔肉。

    野兔肉切块,用料酒、酱油、葱姜腌制。

    裹上蛋液和面包糠,下油锅炸至金黄酥脆。

    出锅沥油,撒上椒盐,香气扑鼻。

    第十道菜,狼肉干。

    这是现成的,切成薄片,摆盘即可。

    十个菜,一道道出锅,摆满了灶台。

    秦天又准备了几盘水果……

    苹果、梨、葡萄、枣,洗得干干净净,摆得漂漂亮亮。

    还有甜汤……

    银耳莲子羹,炖得软糯香甜。

    最后是烟和酒。

    秦天从空间里取出几箱好酒,几条烟,摆在桌上。

    所有东西准备妥当,秦天擦了擦额头的汗,走出厨房。

    院子里,沈熙、沈母、沈小山已经摆好了桌子。

    桌子上摆着碗筷、酒杯。

    看到秦天出来,沈熙迎上去。

    “阿天,都做好了?”

    秦天点点头。

    沈熙吸了吸鼻子,闻着厨房里飘出的香味,眼睛亮了。

    “好香……”

    沈小山早就忍不住了,跑到厨房门口,往里一看,整个人愣在那里。

    “哇……”

    沈小山的嘴巴张得能塞进一个鸡蛋,看着那满灶台的菜,口水都快流下来了。

    “姐夫,这些都是你做的?”

    秦天笑着揉了揉他的头。

    “嗯,等客人来了再吃。”

    沈小山用力点头,眼睛却还盯着那些菜,舍不得移开。

    很快,院门口传来车铃声。

    秦天迎出去。

    高建设第一个到,身后还跟着张科长和李干事,还有采购科的同事们。

    三人手里都拎着东西……有酒,有烟,还有一大包点心。

    “秦兄弟,恭喜乔迁之喜……”高建设把东西递过来。

    秦天接过,笑道:“人来就行,还带什么东西。”

    高建设摆摆手:“应该的应该的。”

    话音刚落,朱元勋也到了。

    他骑着一辆自行车,后座绑着
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