火锅店,都提出了一些自己的想法和见解。
这种感觉,让大家感觉都很好。
就好像一个孩子一样,自己慢慢看着变大,变好。
有些养成系的快乐。
班老二两口子,那是来者不拒,所有的要求都是尽量满足。
这中午饭,几个人就是在这个店里面吃的。
用班老二的话来说,咱们先来试试味道。
店里早就有做好的卤菜,弄个火锅,配上炭火,这饭也就成了。
当一个铜锅被班老二从后厨端上来的时候,一股卤水特有的香味,就传了出来。
这卤水火锅,跟涮羊肉不一样。
涮羊肉基本就是用水,吃的就是羊肉的鲜味。
只有在羊肉下进去,滚上一滚,那股香味才会散发出出来。
可是,卤水火锅不一样,从卤水汤底,到里面的卤菜,都是经过长时间炖煮的,香味,从端出来的时候,就散发了出来。
不要说吃了,就是闻到这个味道,都是让人食欲大动。
“先吃,先吃,还有几个青菜,等会再下,味道一样的好!”班老二作为主家,赶紧劝了起来。
刘向前也算是吃到了班老二嘴里面说的,丸子,香肠,鸡头,鸡爪子之类的东西。
味道是真的不错,刘向前吃了不少。
后面又下了一些青菜,虽然就是些白菜,萝卜,土豆的,不过,用这卤水汤底一煮,味道也是相当的出彩。
就这顿饭,刘向前都不用想,这家店以后一定火。
谁在家里能做出这个味道啊。
就那白菜,萝卜,土豆,这类冬储菜,家家户户吃的,估计都看到就烦了。
可是,啥都不用多做,就用这汤底一煮,就有这个味道。
说句不含糊的话,真的是给肉都不换。
而且,这卤水火锅,汤底就是卤肉的汤,不仅有肉味,里面的各种调料也是十足,毕竟,要让那些卤菜入味,这个汤底才是功不可没的。
里面可是有不少的辣椒,花椒,这大冬天的,来上这么一顿,真的是浑身都是暖的。
快吃完的时候,春花又往火锅里面,下了两把挂面。
本来已经吃饱了的刘向前,在面条煮好后,又吃上了一碗。
还真的是班老二说的那句话,就家里的这个卤水汤底,煮个鞋底子都好吃。
“老二,你这个店肯定生意兴隆!下次我过来,可要给我留个位置,我怕到时候都要排队。”吃过饭,刘向前坐着抽烟,跟班老二说着。
“哪里会有那么夸张!”班老二谦虚的说着,不过,那满脸的红光,那眼睛里的渴望,早就出卖了他。
现在,四九城能够让人排队的饭店,也就是那些百年老店和国营饭店了。
那么好的生意,谁不渴望。
可是,也就是想想啊!
要说班老二没想过,那不可能。
这会被刘向前说了出来,一屋子人都开始想象那种门庭若市的盛景了!