这不，就打起了那个小院子的主意。
卤下水这东西，味道大的很。
他现在每天在家煮的越来越多，老爷子都骂了好几次。
整个院子都是一股大肠的味道。
老爷子当初开这个卤水店，赚钱是一个方面，另一方面也就是给自己找点事情做。
现在，每天带着小百川，就是他最大的事情了，手里又不缺钱，所以，越看班老二卤下水越烦。
班老二只能想点别的办法了。
刘向前一想，这个班老二不会是个商业奇才吧，居然还想出了中央厨房的办法。
到时候，可就不是小摊子的店主了，而是供应商了。
这哪个赚得多，谁都能想出来。
“另外，咱们以前都是卤猪下水，就咱们的那个卤水，我上次卤了猪蹄子，猪头，卤鸡，味道都好的很，我也想着要扩大一下品种。”在刘向前的鼓励下，班老二是越说越上头。
从建立中央厨房，到扩大经营品种，甚至都想要在附近的几个省份建立经销点了。
要不是这年头的道路水平太差，运送东西不方便。
刘向前怕是班老二都要建立自己的物流和冷链了。
总之，班老二已经快要建立自己的卤水帝国了。
“行了，行了，别说了。再说，你这卤下水都要给国家创汇了。”刘向前赶紧打断了班老二的畅想。
不过，经过班老二的这番头脑风暴，刘向前也想到了不少的事情。
卤下水这个东西，还是有些季节限制的。
平常的时候，客人买完了回家吃，东西也不会太凉，口感和味道都还不错。
可是，这大冬天的，东西买到家里，都冷了，冻成了一块。
回家再热一下，口感和味道，都差上了不少，所以，这冬天的卤水生意，比以前差上了不少。
四九城最有名的吃食，那就是铜锅了。
东来顺的铜锅，这么多年，都是排队的生意。
有一次，刘向前他们在家里煮了个铜锅，涮羊肉。
后面，羊肉吃完了，刘向前跟班老二喝酒还没结束。
班老二就把家里的卤下水拿了过来，本来是想下酒的，后面，直接把卤下水下进了火锅里面。
没想到，居然还挺好吃。
班老二一时心血来潮，在铜锅里面加了几勺卤水汤底，味道更是好上了不少。
想到这个，刘向前就给班老二提议，可以开个卤水火锅店。
“卤水火锅？”一提到这个，几个人都想到了上次的事情，也都来了兴趣。
老爷子，柳眉，都开始给出主意。
班老二的火锅生意，就从一次偶然的给铜锅下卤水开始了。
最后，全家统一意见。
新买的那个小院，重新翻建。
后院扩大规模生产卤下水，卖给其他人。
前院就开一个四五张桌子的卤水火锅店。
名字么，当然还是“老爷子卤水火锅店”。
刘向前心里暗笑，没想到，这个时候，班老二就已经有了品牌意识。
不过，虽然事情定下来了，暂时也不适合动土。
马上就要过年了，四九城的冬天也太冷了，实在不适合进行房屋修建。
如果说是以前，别说开店了，刘向前那个药铺都要弄个公私合营的牌子，否则，就是倒买倒卖。
不过，这两年，市场已经放开了，个人的生意也是越来越多了。
街道方面，对这些的管理也不像以前了。
只要到街道办理一下手续，开个小店，还是很方便的。
“刘大夫，刘大夫，救命啊！”几个人正讨论的热火朝天呢，门外传来了呼救声。
刘向前赶紧披上衣服，就往外面走。班老二，老爷子也在后面跟着。
都是左邻右舍的，互相帮忙搭把手，大家都是愿意帮忙的。
听着外面的声音，就知道这人很着急。
打开院门，已经看到外面围了不少人。
哭喊的人，是住在刘向前家隔壁的吴嫂子，他男人老吴，在她身后，怀里抱着个孩子，也是着急的不行。
“吴嫂子，咋了这是，谁不好了？”刘向前赶紧询问。
这院门口围的人确实有些多，都是左邻右舍的，刘向前也没看出来是谁有事了。
“我儿子，我儿子，不成了，不成了！”吴嫂子，一边哭，一边断断续续的说着。
不过，应该是太着急和害怕，这前言不搭后语的，刘向前也没听出个所以然。
总算是知道了，是他家孩子出事了。
刘向前赶紧往吴嫂子身后看去。
老吴怀里抱着个小孩子，大概就是七八岁，是他家的老疙瘩。
这会外面太黑，就门口的一盏小灯照亮着，刘向前也没看出什么来。