”

    “嗯呐！这鱼贼便宜，我妈也买过。可别说吃了，开锅之后那股子腥味儿闻着都想吐。”

    “二哥，你做这种鱼能卖得出去吗？”

    李春自信的笑了笑：“你们说不好吃，那是因为你们家里不会做。今天你二哥心情好，中午之前要是做出来，午饭的时候每人赏给你们一条尝尝，保证你们吃过还想吃！”

    大蛮摇头好像拨浪鼓一样：“别给我，我可不敢吃这种鱼。”

    李春瞪眼道：“咋地？不相信你二哥的手艺，还是不给我面子？”

    “都不是，二哥你就别难为我了，我是真享受不来。上次我家炖这种鱼的时候我就发过誓，我宁可挨饿，宁可被我妈活活打死都不吃这种鱼，绝对不吃。”

    李春对他竖起了大拇指：“行，记住你自己说的话，开饭的时候你可别后悔嗷！”

    “后悔是孙子！”

    “有种！”

    青占鱼的腥味儿的确很重，要想做的好吃必须认真仔细处理。

    首先要把鱼头去掉，青占鱼的鱼头没有肉，而且杂质和瘀血很多，这些都是腥味儿的重要来源，所以干脆放弃不用。