麻烦，我一个小小的支书可扛不住。”

    “反正我知道的就是这些，您自己看着办吧！”

    赵为民感激的拍了拍李春的手臂，调转车头，刚跨上自行车又停了下来。

    “二春，白羽鸡的事情你爸跟你说了没有？”

    “说是说了，不过我觉得不太靠谱。你先去办正事儿，回头你找我爸细聊。”

    “好嘞！爷们儿，不管咋说，叔这次都要谢谢你。事情解决之后我请你喝酒。”

    见赵为民走远，李春转身回去准备中午的大菜。

    回到院里的时候，张桂英已经把鱼和土豆处理完毕。

    把从家里带来的食材全部拿出来，看了看，李春又去冷库拿出一袋鸡爪子倒出来用清水浸泡缓冻。

    跟农家土鸡相比，白羽鸡的鸡爪要肥美的多，满满都是胶原蛋白，尤其是那一块儿掌中宝更是难得的极品美味。

    点燃大灶烧上一些水，把鸡爪子一分为二下锅焯水，加入一些姜片去腥。

    不需要焯烫太久，开锅焯烫一分钟，捞出来沥干水分备用。

    把大锅里的水掏出来，起锅烧油准备开干。