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九书库 > 重生八七:我在农村做大席 > 第1001章 空着手来的?

第1001章 空着手来的?(2/2)

   而出现在本地宴席上的九成九都是鲤鱼,用草鱼做席的都是凤毛麟角,海鱼就更不用说了。

    在热河的菜市场,只有到了冬天的时候才能见到海鱼,而且品种少的可怜,一般就只有带鱼,青占鱼,小黄花,赶上运气好偶尔还能见到小偏口鱼,仅此而已。

    适合做席的鱼种基本见不到。

    鲤鱼和草鱼土腥味儿重不适合清蒸,因此在这个时期,绝大多数热河人都没吃过清蒸鱼。

    今天在李春的婚宴上竟然出现了金灿灿的海鱼,大家都倍感稀奇,但是对于重口味吃什么都要放酱油的北方人来说,这种原汁原味儿清蒸的做法也是一种挑战。

    本着有枣没枣打三杆子的心态,大家都拿起筷子尝试一下,可一口鱼肉送到嘴里之后.....

    “卧槽!”

    “太好吃啦!”

    “这鱼肉紧实一点儿都不腥,老有滋味儿了!”

    “而且这鱼肉还没有刺儿,特别鲜亮!”

    “好吃,太好吃了!”

    “还有这肉片也特别好吃,越嚼越香特别有滋味儿。”

    “我这是第一次吃清蒸鱼,口感和味道实在太棒了!”

    “除了带鱼,我还是第一次吃其他海鱼。我原以为海鱼都跟带鱼似的特别腥,但是这个鱼没有。不但不腥还特别鲜,这场大席吃的太过瘾了。”

    “能不过瘾嘛!我还是第一次吃十六道菜的席面儿,更难得的是十六道菜每道菜都特别好吃。尤其是烤鸭,熏鸡,红烧肉还有这条鱼,简直太棒了!”

    “四喜丸子也好吃,纯肉的丸子吃着贼过瘾。”

    “我特别喜欢今天的羊肉,我第一次吃带皮的炖羊肉,太香了.....”

    hai
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