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九书库 > 重生八七:我在农村做大席 > 第891章 小场面罢了

第891章 小场面罢了(2/2)


    “知道啦!”

    ......

    李春抓一把稻草把身上燎了一遍,回屋给老丈人蓝泉打了个电话,唠了十多分钟才做通老丈人的思想工作。

    回到厨房,张磊已经开始炸制丸子了,在“重压”之下,张磊做的很仔细,终于一次成功。

    李春拿起一个炸好的丸子轻轻捏了捏,满意的点了点头:“还不错,看来还是有压力才会有动力呀!”

    “嘿嘿!”

    张磊咧嘴干笑一声,笑的却不怎么好看。

    “丸子炸好了,其他菜品没有问题了吧?”李春问道。

    “没有问题。”

    “那好,明天我去老陈那边给他家做席,家里的席面儿就交给你了。”

    “啊?”

    张磊大惊失色:“师父,我,我能行吗?”

    “怎么?刚才还保证没问题,转脸就草鸡了?”李春笑道。

    “不是,就是,我怕做不好给师父丢人啊!”张磊紧张的说道。

    李春收起笑容正色道:“既然席面儿那些菜你都有把握,那你还有什么好担心的?明天是你锻炼的好机会,准备的时候不要着急,对照菜单把所有食材都仔细检查几遍。”

    “做菜的时候不要想太多,也不要托大。出菜之前自己尝一下,要是味道不对劲马上调整,有不明白的地方就去问我爸。”

    “出菜的时候多跟张婶儿她们沟通,不过才十八桌席面儿,小场面罢了!”

    hai
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