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李春和了一盆面,把狍子大腿上面的肉剔下来绞成肉馅,加入油脂丰富的老卤鸡汤搅打上劲。
加入洋葱碎,葱花,姜末,花椒粉和盐,调制出一盆鲜香浓郁的肉馅。
蓝兰和李楠见李春要包饺子,也不好意思自己去玩游戏机了,加上丈母娘两口子,五个人一起包了起来。
包好一盖帘就拿到外面冷冻,继续包下一盖帘。
“爸,一会儿你用铁桶装一些拎到你们那边冻上,再拿一只小洋锅过去,晚上要是饿了就在炉子上煮几个。咱家肉多得是,可别舍不得吃哈!”李春说道。
蓝泉也不跟他客气:“行啊!明天给你爸妈他们也带一些回去,啥时候饿了吃着都方便。明天咱们再包点白菜馅和酸菜馅的,多冻上一些存起来。”
“没问题!”
人多力量大,一大盆肉馅,不到两个小时就全部包完了。
“爸,要不咱们煮几个尝尝味道咋样?饺子就酒,我陪你喝两杯,回去睡觉都香甜。”
“好啊!”蓝泉眼睛一亮,满眼期待的看向孙淑婷。
孙淑婷笑道:“想喝你们就喝呗,看我干啥?”
“哈哈~闺女烧水,咱们尝尝二春调的狍子馅味道咋样。”
李楠还没吃过狍子馅的饺子呢,比谁都期待,主动把烧水的活计揽了过去。