订货，李春第一次就订货三十斤，可把老王头高兴坏了，还主动给他便宜一分钱呢！

    李春把豆片切丝焯水，陈雅丽她们也把蒜皮处理干净。

    “二春，这些蒜是剁成蒜末还是砸成蒜泥呀？”陈雅丽问道。

    “不用那么麻烦，直接搁绞肉机绞碎。把旁边那只干净水桶拖过来，绞出来的蒜泥蒜汁都接到桶里就行了。”

    “啊？”

    “这玩意儿还能绞蒜泥？”秋燕姐吃惊的问道。

    “当然可以，绞菜馅，绞辣椒，秋天绞韭菜花都没问题，你们试试就知道了。”

    绞蒜泥比绞肉馅还要痛快，而且绞出来的蒜渣特别均匀，看的妇女们直眼热。

    “这玩意儿可真好用啊！”

    “二春，这绞肉机多少钱买的？要是便宜，咱们也买一个放在家里用，可太方便了。”

    李春摇头：“咱家里用量少，根本没必要用绞肉机。这东西可不便宜，而且拆洗也很麻烦呢！”

    这个时期工具价格相当贵，要不是用量太大，李春自己都不买。

    绞肉机看似好用，但效果远不如手工，就算后世价格一落千丈，个人家都很少用这东西。

    吃肉馅用手工剁，做辣椒酱和韭菜花酱最好还是用石磨，虽说科技解放生产力，但有些东西，还是传统的手工艺效果更胜一筹。