,在信息爆炸的现代,只要你想看就没有看不到的。
虽然王伟表示怀疑,但看着知州大人胸有成竹的样子,他还是把心里的话咽了下去,人家是大人,见识的肯定比自己多得多,万一真的能酿出来呢。
林璟宣又叫了几个杂役进来帮忙洗刮还有切土豆,将土豆彻底清洗干净,削皮,切除发芽或发绿的部分,发了芽的土豆含有龙葵素,是有毒的。虽然林璟宣小时候也吃过发芽的土豆,家里人一般将芽子掰掉后就又煮成了饭食,自己吃了以后好像也没有什么反应,不过为了以防万一还是切掉吧。
然后就是将土豆切成小块,以便更快煮熟。将土豆块放入锅中,加水没过土豆,煮至完全软烂,能用筷子轻松戳穿。将煮熟的土豆捞出,捣成泥状。煮土豆的水不要倒掉,留着接下来还有用呢。