一夜过去,三对熊猫眼。
苏宁还是去起了鱼篓。收获不错,都是半斤以下的鱼,但是数量挺多,九条。
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不煮汤,节约用水,直接烤。
很准时,钓鱼二人组也回来了,蓝鳍金枪鱼是肯定没有的,但是有鱼,一条海狼,一条海鲈。
海狼有十五斤,不算大,但是看起来很威风。
海鲈鱼也只有七八斤。
小明哥在那边指手画脚:“唉,很可惜,那条金枪鱼快钓上来了还是脱钩了,船老大说起码一百多斤,我是根本拉不动。”
苏宁看了眼一脸鄙夷的雷子:“雷子哥,你来说。”
雷子悻悻:“有什么好说的,成王败寇,算他厉害。”
小明歌眉飞色舞。
“正好,”苏宁招呼节目组:“周导来点油,我给节目组做点早餐,香煎海狼,怎么样?”
周导比划了个ok,美食也是节目一个看点。
苏宁把海狼带到海边收拾了下,回来拿淡水清洗干净,十斤鱼肉切成五十片二两的鱼块。
平底锅上油,放上鱼块,两面金黄后,撒上调味和香茅叶,端下锅,递给摄像师:“老规矩,观众吃第一口。”
十斤鱼肉三锅煎完。团队一半,早班节目组一人分了一块。
苏宁让小明哥和雷子去昨天三女搭建的棚那边睡觉,安排其他人跟着去收集干净的水提回来。自己提着海鲈鱼去收拾了,一会要大太阳下晒着,防止变质。
没有大量盐怎么防止变质?让她尽快干就好了。切成细条,摆在六七十度的岩石上,半小时干干的你信不信?
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