三十七,随风出事,豆制品(2/3)
顾不上休息,又赶往新城。新城情况比我想象要好得多。主要是没有遭遇风灾,虽然浸了点水,但是很快退去,田里的积水也已经排尽,就是新开地太肥沃,杂草疯长,雨后更是如此。按道理,雨后土地未干是不能除草的,所谓下雨削地,浑天到地,就是说,被削掉的草不会死,下面根又长出来了,越削越多,不过现在族人是用手拔,那就没事了,不但除了草,也让告急的沼气池吃饱了肚子。前线巡逻的战士向我汇报说,这阵子,狼族那边没有动静,估计下雨,都窝在家里呢,也好,能拖一天是一天,最好等到我秋收过后,粮食都收上来了,明年种子也有了,那时候你们就是打个你死我活也没关系,我还能趁火打劫呢。----------------------------------------草被拔掉后,庄稼就很精神了,狼族平原这边种植的主要是豆类与瓜类,豆主要是黄豆,少量绿豆,几棵豇豆,没有发现赤豆,瓜的种类就多了,丝瓜南瓜冬瓜,葫芦也可以算作瓜类,不过没有黄瓜香瓜西瓜哈密瓜,但这也不错了,这几种瓜类,只要有足够的肥料,每株的产量可以成百倍的增长,我小时候,施足了肥,一株丝瓜爬了很多架子,邻居八户都吃不完,最后丝瓜络卖给药店还得了八毛钱。因此,虽然瓜类种子不是太多,但是长势良好,葫芦已经差不多熟了,因为数量少,所以我只是让族人尝了尝鲜,其余都留着,主要不是为种子,种子自然会有的,而是葫芦瓢。这葫芦瓢用作舀水是很好的容器,就在二十年前我家还在用,主要是既轻又不会腐烂,扔在水缸里就飘在上面,用起来很方便,后来改为铝制的,动不动就沉到水里要捞出来,反而不顺手。葫芦还有一个用处,那就是充当救生圈,四个大葫芦绑到一起,浮力比一般救生圈还大,现在族人正在训练游泳,这个是很好的救生器材。我们现在虽然已经有了金属,但是产量很低,一穷二白,所有行业都需求甚殷,所以像这种现成的器具,自然要重视,可惜葫芦加起来总共也只有几百个,幸好现在还不是家庭制,不然还真不够用,还是先用于游泳训练吧。说到家庭制,不是我不想,实在是条件还不成熟,你想想,按照我们现代的生产力水平,搞了几十年住房还供不应求,原始社会,一年就每户人家一套房?也不知道那些写小说的是怎么想的,难道原始人都有三十头六十臂不成?不算住房,光是家里的用具,那也是一个天文数字,比如床,桌椅,陶盆(一户人家一个脸盆总要有吧?那该是多少?)如果要自己开伙,那一家一把菜刀,估计也得打三年才成功,所以,暂时还是半原始共产制,半奴隶制维持现状吧。现在南瓜冬瓜都已经开花,搭棚倒是容易,现成的大树,没有烧完,瓜类就爬了一树,几个大冬瓜挂了下来,足足有半个人那么长,担心冬瓜太重藤蔓吃不住,族人还给冬瓜编了竹筐托着。这冬瓜生长期很长,产量又高,栽种容易,只要比较潮湿的地方,肥沃的地方都能生长,肥料越多越好,是以后夏天龙族的主打蔬菜。南瓜既可以当蔬菜,又可以当主食,单株产量惊人,瓜子可以生产休闲食品,这个当然就不要说了,也是以后重点发展的产品。葫芦产量高,可惜生长期短,满打满算只能拖两三个月,所以只能作为调剂,其余的,还是要看豆类。不过豆类里面,豇豆只够做种,不用提起。绿豆很少当饭吃,主要还是大豆,青的可以当蔬菜,熟的……那就太多了,我的豆浆,豆粉,豆腐,豆干,豆腐皮,千张,油豆腐,素鸡,豆腐丝,豆腐脑,素火腿,臭豆腐,还有豆腐乳,豆鼓,豆酱,酱油,豆芽如此等等,我的哈拉巴子都流得三尺长了。其实,这些豆制品过去对我稀松平常,但是现在,我一想起来,不但流口水,还泪流满面了。豆制品,我想死你们了!----------------------------------其实,所有的豆类都可以制作豆制品,包括蚕豆,不过,一般传统是用大豆制作豆制品,蚕豆的性价比比大豆低,所以不常用,尤其是南方与最近几年,所以我脑中只将收获的蚕豆作为种子与很好的粮食储备品种(蚕豆的主要问题是防蛀,一般晒干的蚕豆不易发霉),没有想到可以利用制作豆制品。老实说,我只知道如何用大豆制作豆制品,如何用蚕豆制作还真不知道,不过想来应该是差不多的。让人坐竹筏去晒盐队留守处,虽然因为下雨,晒盐煮盐已经停止了,人员也大多撤了回来,不过还有一些人留守在那里,没事就拾海,搞些基本建设,自给有余,我让人去是为了搞一些制作豆腐的卤水,这个少不了,虽然现在洪水还没有退去很多,顺流而下没有问题,逆流而上就困难了,但估计等他们一个来回,也差不多了。卤水到来还有一段时间,我自然也不会坐等,豆制品做不成,豆浆总可以吧?老实说,蚕豆不是很好消化,尤其是炒蚕豆,但是做成豆浆后就不同了。于是又开始搞发明创造了。简单说,就是磨子。龙族有
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