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九书库 > 田园小记 > 第六章 猪下水

第六章 猪下水(1/2)

    几日下来,家中已经小有积蓄。这天,宝儿跟着大牛去了集市,她跟大牛说想去逛逛,到点去找他,大牛嘱咐小心后就答应了。  各种各样的小摊小贩聚集一起,吆喝声,叫卖声,讨价声交织一起。跟电视上看到的差不多,只是简单些,没那么繁华,卖的也只些生活中的一些用品。  宝儿路过卖肉的摊子,那肥美的肉摆在案子上,看着直咽口水,询问道:“大叔,这肉咋卖啊?”  “五十文一斤。”满脸横肉的屠夫见是一个穿着破旧,扎着俩麻花辫的小女娃,面黄肌瘦,但两只眼睛却十分有神。  “哦!”宝儿暗暗咂舌,自家筐子才卖六文一个,吃一口肉,阿爹得编多少筐子,不禁感到很无奈。  张屠夫饶有兴趣的看着这小女娃,这一般人家都吃不起的猪肉,这小女娃问得到挺自然,丝毫没有穷人应有的自卑。  宝儿到没注意到张屠夫的打量,瞧见了被扔在一旁的猪下水,眼睛不由得一亮。  “大叔,这猪下水咋卖?”  “这些平时都没人要的,你要就都拿去,白送你了。”张屠夫瞟了一眼丢弃一旁的猪下水,毫不在乎。  “我能先放在这里么,过两盏茶功夫拿走。”宝儿可不想拎着这臭烘烘的东西满街跑。  “可以。”屠夫挥刀利落的斩下几块肉招呼旁边的客人去了。  宝儿往前走了走,抬头一看,‘书苑’倒是个文雅的名字。宝儿思忖了一会儿便走了进去。  店里简单的摆放着两个书柜,书柜放满了书,书柜旁边放着一个柜子,柜子里有笔墨纸砚,门口有张桌子,上面摆在一壶茶、一本书。一位年逾古稀的老夫子坐在旁边,右手拿着书,左手捋着胡须。  “老夫子,我能看看么?”宝儿礼貌的问问。  “可以”老夫子抬眼看了宝儿,又低下头。  宝儿走向书柜了,翻阅起来。书里的字是繁体,好在前世好友是繁体控,手机、电脑都是设置繁体。每每发动态或者发信息,都让人苦不堪言。没想到现在还有用得着的时候,宝儿一阵苦笑。  宝儿挑了三本书,粗略的翻阅了一下。一本叫《识字薄》,是一些简单的字,适合初学孩童;另一本是《瑾元史》,原来这个朝代叫瑾元,这本书讲的是这个朝代的发展史,及一些介绍;还有一本是《野史》,讲得是一些小故事。  “老夫子,这三本书多少钱?”宝儿把书拿到老夫子面前。  “统共二十文。”老夫子抬头看看书,又看看宝儿。  宝儿把书放在桌子上,从口袋里掏出二十文,双手奉上。对待老人,宝儿向来尊敬。  老夫子示意放在桌面上,“丫头叫啥名字,竟识得了字。”他见宝儿挑了这三本书,心生疑惑。这一般姑娘可不是看的些诗词歌赋,这穷乡僻壤,见这小女娃穿着也不是很好,竟能随手拿出二十文买书,奇哉!怪哉!  “夫子,我叫王宝儿,跟母亲识了几个字。”宝儿毕恭毕敬的回答道。  宝儿瞧着这书店门可罗雀,孤零零的立在这市井之间,有些超然。转念考虑到,把书买回家,怎么向阿爹阿娘交代呢?宝儿脑子一转,有了主意。  “老夫子,可需要小工打扫卫生?”  “你?老夫这小店可养不起。”  “夫子,我不需要你付工钱,只要你让我看书就行。”  “这...倒是也可以。”  “可是夫子,我还要在家中干活,我能不能每天这个时辰来打扫,到晌午回家。”宝儿恳求到。  “难得遇到你这么个有趣的女娃,罢了,都允了你。”  “谢谢夫子。”宝儿高兴的回答道,心里的小算盘打得是响啊!  宝儿辞别了夫子,去寻王大牛,将去书店打小工的事告诉了大牛,说:夫子见她伶俐,想收她当学生,每日去两个时辰便可,这样一来自己可以识字,回家可教虎子。等家里有了钱,就送虎子去上学,虽说虎子年龄大了,这样一来,学问也不会差太多。大牛一面是心疼女儿,都是在为虎子考虑。一面夸宝儿有出息,不管怎么样,他都尊重女儿的决定,女儿就是他的宝  父女俩收工就往回走,路经卖肉的摊子,拿了那副猪下水,临走时宝儿在肉案上放了五文钱,张屠夫看得一愣一愣的,半天没反应过来。  “闺女,咋买那装屎的猪下水,怪臭的”大牛一脸嫌弃。  “阿爹,你可别小看这猪下水,这弄干净了,比这肉还好吃!”  “这都是屎,咋能好吃!”大牛还是不相信。  “我刚在夫子那里讨教了,他说用白面搓洗,再用醋腌制冲洗干净,保准一点臭味都没有。”宝儿一早想好拿夫子做挡箭牌。  “这法子倒是新奇。”读书人说的话在他眼中就是对的。  后两人又在杂货铺,花五文钱买了一罐醋。  回到家中,大牛继续忙活筐子。  宝儿将猪下水的清洗方法跟玉芬解释一番,自己便去捣鼓昨个儿上山拔的一大把野葱。自己年龄小,力气小,想帮玉芬的忙也帮不上。昨个儿,宝儿已经将一些根须完整的野葱种在了院子边,这野葱比家种的葱叶子小,但味道重。生命很顽强,估计没几天这院子边上就冒出新芽儿咯!家里啥调料也没有,这算顶好的了。  玉芬先用一碗白面把猪下水揉搓了几遍,直到洗出来的水干净,洗的她直心疼。不过这肠倒是干净了,味道也闻不大出来。再倒了些醋,腌制一会,用水冲洗干净。仔细闻闻,竟然一点臭味都没有,只有醋跟肉的香味夹杂在一起,让人口水直咽。  “
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