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    他一眼就认出了这东西：“这是鱼肠！一碗汤，虽然主要是喝汤的主味，里面的东西，并不是主要品尝之物。但若能在这熬煮之物上，兼备着美妙味道，那这碗汤，才能称之为完美。”

    “即便是一道高端的汤，如果只是汤好喝，熬煮之物却不怎么好吃，那这汤，最多也只能算是二等高端，绝对不能算作顶好。”

    说白了，汤的好坏，虽然是以汤味为主，但里面的东西若是也非常好吃，汤才算是真正的成功。

    一块鱼肠入口，老者脸上的表情顿时就变了：“这……”

    一旁，许墨也跟着皱了皱眉头，但他没有上前打扰，而是就这么静静地看着对方，让他自己主动说出一些评价。

    “这鱼肠质地细嫩，口感爽滑，弹性足，口味鲜，配合着汤的温润鲜香，越发让人感觉香气四溢！这鱼肠无论是从质地、形状，还是从色相、口味上来讲，不说做到了极致，也都显现出了高端。这的确是一道高端美汤！”