段,在锅里面加一些香油,把海参炒成金黄,加入生抽、糖、少量水,小火烧五分钟,最后起锅出菜,把锅里面剩下的汤汁儿加入烧海参中,就成了。
最后一道海参菜,也是耗时最长的一道,叫海参大米粥,将大米煮成适当粘稠度的粥,在里面放入用盐巴、提鲜调料腌制过的海参,粥里面加入海参,再煮三五分钟,稍微加一些糖进入,就可以出锅了。
“今天晚上时间不早了,就先做这五道海参菜吧,其实我还会做其他几道海参菜,但只能等以后有机会再做了。”
全家人欢聚一堂,许墨道:“咋了,都吃啊,一道一道地尝,看看味道如何。”
片刻过后,所有人脸上都带着惊讶的表情包:“好吃,这个叫啥,蘸料海参是吗?很爽口,特别好吃!”
“还有这个,葱爆海参是吗?也好吃,是下酒的好东西啊!”许立国连连称赞。
“都好吃,这五道海参菜都鲜香可口。”楚秀兰连续竖了两个大拇指,“厉害,我家小墨的手艺是真的好啊!”
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