“没问题，等吃完晚饭，咱们好好比一场。”古月笑着应道，手里的动作不停，已经开始处理羊肉。
紧接着进来的是赵雪，她穿着浅灰色羊绒衫和卡其色阔腿裤，棕色小皮鞋踩在地板上无声无息，手里提着复古画板包，气质优雅得如同从画中走出来。她走到三人桌最外侧坐下，轻轻放下画板包，翻开素描本，拿起铅笔，对着门口悬挂的朱红灯笼快速勾勒起来，笔触细腻流畅，寥寥几笔就勾勒出灯笼的轮廓。偶尔她会抬头，和苏瑶、林悦讨论四驱车的款式，轻声说着自己想画的漫画场景，眉眼间满是温柔。
陈宇轩和楚凝先后抵达。陈宇轩穿着藏青色休闲西装外套，未系扣子，里面是白色条纹衬衫，黑色西裤搭配黑色皮鞋，手腕上的银色腕表闪着低调的光泽，鸭舌帽反戴在头上，硬生生把近七十岁的年纪穿出了时尚感。楚凝则是粉色舞蹈卫衣配黑色束脚运动裤，白色舞蹈袜包裹着纤细的脚踝，粉色运动鞋透着活泼，丸子头扎得高高的，手里紧紧攥着手机，一边走路一边快速回复男友消息，嘴角噙着甜甜的笑意。
陈宇轩一眼就看到了楚凝，主动走到三人桌旁的单人桌坐下，笑着开口：“小凝，刚结束舞蹈课？看你这一身行头，还带着股子活力劲儿。”楚凝抬头，收起手机笑着点头：“是啊陈叔，刚下课就赶过来了，就怕错过热闹。”陈宇轩顺势提起四驱车：“我年轻的时候，最痴迷这个，那时候条件有限，只能自己琢磨着改装，不像现在，零件这么齐全。”楚凝听得津津有味，时不时问几句细节，聊到兴起时，还不忘拿起手机给男友发消息，分享自己听到的趣事，恋爱脑属性尽显无遗。
六点十分，龚建和唐婉清并肩走进餐馆。龚建还穿着治安所的藏青色工装，袖口挽至手肘，露出结实的小臂，肩上还沾着些许灰尘，显然是刚下班就赶过来；唐婉清则是白色针织衫搭配浅蓝色牛仔裤，白色平底鞋简洁舒适，典型的护士长日常穿搭。唐婉清伸手，轻轻拂去龚建肩上的灰尘，指尖带着温柔的力道：“刚下班就急匆匆赶来，也不先整理一下。”龚建笑着握住她的手，语气爽朗：“怕来晚了赶不上热闹，也怕吃不上老板的羊肉。”
二人走到杨思哲所在的四人桌坐下，龚建对着厨房方向喊：“老板，来一杯125ml白酒，再点一份胡萝卜炖羊肉，多放肉！”唐婉清连忙补充：“老板，给我也来一份，少放辣，清淡一点就好，谢谢老板。”古月隔着厨房门应了声：“好嘞，白酒给你留着，羊肉马上就炖。”
最后到店的是周强和李风，周强穿着蓝色印花短袖和黑色运动短裤，脚踩黑色凉鞋，矮胖的身形透着随性；李风则是白色长袖t恤配灰色运动长裤，白色板鞋简洁干净，瘦高的身形和周强站在一起，活脱脱一对“胖瘦头陀”。二人手里提着几盒四驱车电池，快步走进餐馆，径直坐在双人桌旁，周强对着厨房扯着嗓子喊：“老板，来3L啤酒，两份胡萝卜炖羊肉，多放肉多喝汤，今天可得吃饱喝足！”
古月从厨房探出头，眼神带着几分提醒：“啤酒控制在3L，可别超量了。”周强拍着胸脯保证：“放心老板！我们俩有数，绝不超标，主打一个尽兴不贪杯！”李风在一旁点头附和，顺手将电池放在桌上，目光落在跑道零件上，眼里满是期待。
众人到齐后，熟客间的默契悄然流露。苏沐橙起身，将多余的碗筷收拢到厨房门口，摆放得整整齐齐；杨思哲和龚建一起，将餐桌间隙的跑道零件重新归置，腾出足够的空间，方便后续搭建；唐婉清拿起抹布，仔细擦拭着桌面，将散落的灰尘和杂物清理干净；林悦则帮着分发纸巾，赵雪偶尔抬头，将这温馨的一幕快速画进素描本里。古月站在厨房门口，看着前厅忙碌又热闹的身影，眼底满是暖意，转身重新投入到胡萝卜炖羊肉的制作中。
食材处理是做好这道菜的基础，古月对此格外用心。他将带骨羊肉放在案台上，拿起锋利的菜刀，手腕微微发力，按照肌肉纹理，将羊肉切成大小均匀的五厘米方块，每一刀都精准避开筋膜，确保口感软糯不柴。切好的羊肉块放进干净的不锈钢盆中，加入足量清水，滴入三滴白醋——这是他结合地理知识中的酸碱平衡原理摸索出的小技巧，能加速羊肉中血水的析出，让肉质更鲜嫩。
他俯身，指尖轻轻按压羊肉块，顺着肌理反复揉搓，力道轻柔又均匀，将藏在肉质缝隙中的血水慢慢挤出来。每十分钟，他就会端起盆，将浑浊的血水倒掉，重新加入清水，反